คู่มือการใช้งานและการดูแลรักษา หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. HP16

คู่มือการใช้งาน หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. รหัสสินค้า 34163–34169
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
คู่มือการใช้งานและการดูแลรักษา (ฉบับภาษาไทย)
หม้อชาบูเดี่ยว ขนาด 16 ซม. (หม้อสุกี้ 1 คน)
รุ่นผิวเงาฝาแก้ว · รุ่นลายค้อนฝาโดม · รุ่นลายค้อนหูวิจิตร — ร้านชาบู/สุกี้ หม่าล่า โรงแรม บุฟเฟต์ และใช้ที่บ้าน
รหัสสินค้า 34163–34169 (7 รุ่น)
ขนาดปากใน 16 ซม. ทุกรุ่น
โปรดอ่านก่อนใช้งาน
หม้อชาบูเดี่ยว 3 แบบ
ตัวอย่าง 3 แบบ: ลายค้อนฝาโดม · ลายค้อนหูวิจิตร · ผิวเงาฝาแก้ว · ภาพสินค้าอาจต่างจากของจริงเล็กน้อย

หม้อชาบูขนาด 1 ที่ (1 คน 1 หม้อ) ปากใน 16 ซม. สำหรับเสิร์ฟชาบู สุกี้ หม่าล่า ต้มยำ หม้อไฟ ถึงโต๊ะ ใช้ได้ทั้งในร้านอาหารและที่บ้าน

  • 1
    3 แบบ 7 รุ่น ขนาดเดียวกันผิวเงาฝาแก้ว · ลายค้อนฝาโดม 3 สี · ลายค้อนหูวิจิตร 3 สี
  • 2
    รุ่นลายค้อน: สแตนเลส 3 ชั้นชั้นในสแตนเลส 304 · ชั้นกลางอลูมิเนียม · ชั้นนอกสแตนเลส 430
  • 3
    ใช้ได้กับเตาหลายแบบเตาแก๊ส เตาแก๊สกระป๋อง เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาอินฟราเรด (ดูหน้า 3)
  • 4
    ไม่มีสารเคลือบกันติดผิวสแตนเลสล้วน ด้านในขัดเรียบ ล้างง่าย
  • 5
    มีฝาทุกรุ่นฝาแก้ว / ฝาสแตนเลสโดม / ฝาฝังลงมีหูหิ้ว ช่วยเก็บความร้อน

รุ่นที่มีให้เลือก ข้อมูลตามสเปกสินค้า

ภาพรหัสรุ่นผิว · สีฝาหูจับตัวหม้อน้ำหนักพร้อมกล่อง
HP16-PL-GL34163HP16-PL-GLผิวเงา สีเงินฝาแก้ว ปุ่มสีทองจันทร์เสี้ยว สีทองรุ่นเบา~695 ก.
HP16-SS-SV34164HP16-SS-SVลายค้อน สีเงินฝาสแตนเลสโดมโค้งเรียบ สีทอง3 ชั้น~1,032 ก.
HP16-SS-GD34165HP16-SS-GDลายค้อน สีทองฝาสแตนเลสโดมโค้งเรียบ สีทอง3 ชั้น~1,032 ก.
HP16-SS-RG34166HP16-SS-RGลายค้อน สีโรสโกลด์ฝาสแตนเลสโดมโค้งเรียบ สีโรสโกลด์3 ชั้น~1,032 ก.
HP16-JZ-SV34167HP16-JZ-SVลายค้อน สีเงินฝาฝังลงมีหูหิ้วลายวิจิตร สีเงิน3 ชั้น~1,014 ก.
HP16-JZ-GD34168HP16-JZ-GDลายค้อน สีทองฝาฝังลงมีหูหิ้วลายวิจิตร สีทอง3 ชั้น~1,014 ก.
HP16-JZ-RG34169HP16-JZ-RGลายค้อน สีโรสโกลด์ฝาฝังลงมีหูหิ้วลายวิจิตร สีโรสโกลด์3 ชั้น~1,014 ก.

รุ่น 3 ชั้น = ด้านในสแตนเลส 304 · ขนาดตัวหม้อเท่ากันทุกรุ่น: ปากนอก 17.5 ซม. · ปากใน 16 ซม. · สูงตัวหม้อ 8.4 ซม. · น้ำหนักเป็นน้ำหนักพร้อมกล่อง (ไม่ใช่น้ำหนักตัวหม้อ) · สีทอง/โรสโกลด์เป็นสีผิวด้านนอก ด้านในเป็นสแตนเลสสีเงิน

สารบัญ Contents

คู่มือการใช้งาน หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. · รหัสสินค้า 34163–34169 หน้า 1 / 4
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
1
ส่วนประกอบ ขนาด และการเลือกรุ่น
PARTS, SIZE & MODEL SELECTION
รุ่นผิวเงาฝาแก้ว

ผิวเงา ฝาแก้ว · 34163

  • ตัวหม้อผิวเงาเรียบ รุ่นน้ำหนักเบา
  • ฝาแก้วนิรภัยขอบสแตนเลส มองเห็นน้ำซุป มีรูระบายไอ
  • หูจับจันทร์เสี้ยวสีทอง
รุ่นลายค้อนฝาโดม

ลายค้อน ฝาโดม · 34164–34166

  • ตัวหม้อสแตนเลส 3 ชั้น ผิวนอกลายค้อน
  • ฝาสแตนเลสทรงโดม ปุ่มจับกลม
  • หูจับโค้งเรียบ ยึดหมุดย้ำ (สีเงิน: หูจับสีทอง)
รุ่นลายค้อนหูวิจิตร

ลายค้อน หูวิจิตร · 34167–34169

  • ตัวหม้อสแตนเลส 3 ชั้น ผิวนอกลายค้อน
  • ฝาสแตนเลสแบบฝังลงในปากหม้อ มีหูหิ้ว
  • หูจับลายวิจิตร ยึดแผ่นลายใบไม้และหมุดย้ำ

ขนาด ตามการ์ดสินค้า (วัดด้วยมือ อาจคลาดเคลื่อนเล็กน้อย)

ปากนอก / ปากใน17.5 ซม. / 16 ซม. (ทุกรุ่น)
สูงตัวหม้อ8.4 ซม. (ทุกรุ่น)
ก้นหม้อ16 ซม. (การ์ดรุ่นผิวเงาและรุ่นหูวิจิตร)
สูงรวมฝา14 ซม. (รุ่นผิวเงาและรุ่นหูวิจิตร) · รุ่นฝาโดมการ์ดไม่ระบุ
ความกว้างรวมหูจับมากกว่าขนาดปากหม้อ — วัดช่องวางเตา/โต๊ะเผื่อหูจับ

โครงสร้าง 3 ชั้น รุ่นลายค้อน 34164–34169

  • ชั้นใน สแตนเลส 304 — ด้านที่สัมผัสอาหาร ทนการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิมง่าย
  • ชั้นกลาง อลูมิเนียม — นำความร้อนเร็ว กระจายความร้อนทั่วก้นและข้างหม้อ ไม่ต้องใช้ไฟแรง
  • ชั้นนอก สแตนเลส 430 ลายค้อน — แม่เหล็กดูดติด จึงใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
  • รุ่นผิวเงา (34163) เป็นรุ่นน้ำหนักเบา ตัวหม้อบางกว่า — ร้อนเร็ว ควรใช้ไฟกลางและไม่ปล่อยให้น้ำแห้ง
โครงสร้าง 3 ชั้น
ภาพตัดแสดง 3 ชั้น (ตัวอย่างรุ่นหูวิจิตร สีโรสโกลด์)

เลือกรุ่นให้เหมาะกับงาน คำแนะนำทั่วไป

ร้านบุฟเฟต์ / ใช้จำนวนมากรุ่นผิวเงาฝาแก้ว 34163 — เบา ยกเสิร์ฟและล้างเก็บง่าย ลูกค้ามองเห็นน้ำซุปผ่านฝา · เหมาะกับเตาแก๊สหรือเตาอินฟราเรด
ร้านชาบูหม้อเดี่ยว (เตาฝังโต๊ะ)รุ่นลายค้อนฝาโดม 34164–34166 — 3 ชั้น ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ความร้อนสม่ำเสมอ เลือกสีให้เข้ากับร้าน
ร้านพรีเมียม / โรงแรมรุ่นลายค้อนหูวิจิตร 34167–34169 — ดีไซน์หรู ฝามีหูหิ้วยกเปิดง่าย เหมาะเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะ

ปริมาณ: หม้อ 1 ใบสำหรับ 1 ที่ · ใส่น้ำซุปไม่เกินประมาณ 2/3 ของหม้อ เผื่อที่ใส่วัตถุดิบและกันน้ำเดือดล้น

คู่มือการใช้งาน หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. · รหัสสินค้า 34163–34169 หน้า 2 / 4
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
2
ก่อนใช้ครั้งแรก และวิธีใช้กับเตาแต่ละแบบ
FIRST USE & STOVE GUIDE

ก่อนใช้ครั้งแรก

  1. แกะบรรจุภัณฑ์ ลอกฟิล์ม/สติกเกอร์ (ถ้ามี) ตรวจหม้อ ฝา และหูจับว่าไม่บุบ ไม่หลวม · รุ่นผิวเงา: ตรวจฝาแก้วไม่บิ่น ไม่ร้าว
  2. ล้างหม้อและฝาด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน ใช้ฟองน้ำนุ่ม แล้วล้างน้ำสะอาด
  3. ใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ต้มให้เดือดราว 5 นาที เทออก ล้างน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง — ช่วยล้างคราบน้ำมันจากการผลิตและกลิ่นใหม่

ใช้กับเตาแต่ละแบบ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นผิวเงาให้ทดสอบแม่เหล็กก่อน

เตารุ่นลายค้อน 34164–34169รุ่นผิวเงา 34163ข้อแนะนำ
เตาแก๊สใช้ได้ใช้ได้ใช้ไฟกลาง ให้เปลวไฟอยู่ใต้ก้นหม้อ ไม่ลามขึ้นข้างหม้อ (กันสีผิวด้านนอกเปลี่ยน/หูจับร้อนจัด)
เตาแก๊สกระป๋อง (เตาปิกนิก)ใช้ได้ใช้ได้วางหม้อกลางเตาบนพื้นเรียบ มั่นคง · ใช้ในที่อากาศถ่ายเท · ห้ามใช้ถาด/แผ่นรองที่ครอบทับช่องกระป๋องแก๊ส
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ได้ (ชั้นนอกแม่เหล็กดูด)ทดสอบก่อน: แม่เหล็กดูดติดก้นหม้อ = ใช้ได้ใส่น้ำ/น้ำซุปก่อนเปิดเตาเสมอ · ห้ามเปิดระดับแรงสุดขณะหม้อว่าง · วางหม้อให้ตรงกลางวงขดลวด
เตาอินฟราเรด / เตาเซรามิกไฟฟ้าใช้ได้ใช้ได้ผิวเตาร้อนนานหลังปิด ระวังมือ · ไม่ลากหม้อบนหน้าเตา (กันรอยขีดข่วนทั้งเตาและก้นหม้อ)
ใช้กับเตาแก๊สกระป๋อง
เตาแก๊สกระป๋อง (ตัวอย่างรุ่นหูวิจิตร)
ใช้กับเตาไฟฟ้า
เตาไฟฟ้าตั้งโต๊ะ (ตัวอย่างรุ่นหูวิจิตร)
เคล็ดลับใช้งานในร้าน
  • เตรียมน้ำซุปร้อนจากครัวแล้วเทใส่หม้อ ช่วยให้เดือดเร็วที่โต๊ะ · ปิดฝาระหว่างรอให้เดือด
  • ลดไฟเหลือระดับเคี่ยวเมื่อเดือดแล้ว น้ำซุปไม่งวดเร็ว ไม่ไหม้ติดก้น · เติมน้ำซุปเมื่อเหลือต่ำกว่าครึ่งหม้อ
  • เสิร์ฟพร้อมที่รองหม้อกันร้อน และแนะนำลูกค้าให้จับหูหม้อด้วยผ้าเมื่อหม้อร้อน
คู่มือการใช้งาน หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. · รหัสสินค้า 34163–34169 หน้า 3 / 4
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
3
การดูแลรักษา · คราบ · ข้อควรระวัง
CARE, STAINS & SAFETY
  • หลังใช้: รอให้หม้อเย็นก่อน (ไม่ราดน้ำเย็นใส่หม้อร้อนจัด) ล้างด้วยฟองน้ำนุ่มกับน้ำยาล้างจาน แล้วเช็ดให้แห้งทันที โดยเฉพาะร่องลายค้อน ใต้หูจับ และขอบฝา
  • ห้ามใช้ ฝอยเหล็ก ผงขัดหยาบ หรือน้ำยาฟอกขาว (คลอรีน) — ทำให้ผิวเป็นรอยและเป็นจุดสนิมได้
  • รุ่นสีทอง/โรสโกลด์: แนะนำล้างด้วยมือ เลี่ยงน้ำยาเข้มข้นและการแช่น้ำนาน เพื่อรักษาสีผิว
  • ฝาแก้ว (34163): ปล่อยให้เย็นก่อนล้าง ห้ามกระแทก ถ้าบิ่นหรือร้าวให้เลิกใช้
  • เก็บ: เช็ดแห้งก่อนเก็บ ถ้าซ้อนหม้อให้คั่นด้วยผ้าหรือกระดาษ กันผิวขูดขีด
ด้านในหม้อ
ด้านในสแตนเลสขัดเรียบ ล้างง่าย

คราบที่พบบ่อย และวิธีแก้ คำแนะนำทั่วไป

อาการสาเหตุที่เป็นไปได้วิธีแก้
คราบเหลือบรุ้ง (สีรุ้งด้านใน)ความร้อนสูง/แร่ธาตุในน้ำ เป็นเรื่องปกติของสแตนเลส ไม่เป็นอันตรายเช็ดหรือต้มด้วยน้ำส้มสายชูเจือจาง แล้วล้างน้ำสะอาด
คราบขาว / จุดขาวหินปูนจากน้ำ หรือเกลือที่ตกค้างต้มน้ำผสมน้ำส้มสายชูหรือกรดมะนาวเล็กน้อย 5 นาที แล้วล้าง · ใส่เกลือหลังน้ำเดือด
คราบไหม้ติดก้นน้ำซุปงวด ไฟแรงเกินแช่น้ำอุ่นผสมเบกกิ้งโซดาสักพัก แล้วขัดด้วยฟองน้ำนุ่ม (ไม่ใช้ฝอยเหล็ก)
จุดสีน้ำตาลเล็ก ๆเศษเหล็กจากฝอยขัด หรืออาหารเค็ม/เปรี้ยวแช่ค้างนานขัดเบา ๆ ด้วยเบกกิ้งโซดา ล้างและเช็ดแห้ง · ไม่แช่อาหารค้างคืนในหม้อ
สีผิวนอกหมอง/เปลี่ยน (สีทอง/โรสโกลด์)เปลวไฟลามขึ้นข้างหม้อ ใช้ผงขัด/น้ำยาแรงใช้ไฟกลาง เปลวไฟอยู่ใต้ก้นหม้อ · ล้างด้วยน้ำยาอ่อนและฟองน้ำนุ่ม
ข้อควรระวัง
  • หูจับ ฝา และที่จับฝาร้อนจัดระหว่างใช้งาน — ใช้ผ้าจับหรือถุงมือกันร้อนทุกครั้ง · เปิดฝาโดยหันออกจากตัว ระวังไอน้ำลวก · วางหม้อร้อนบนที่รองกันร้อน
  • ห้ามต้มแห้ง ห้ามเปิดไฟแรงขณะหม้อว่าง และห้ามลืมหม้อไว้บนเตา (ผิวเปลี่ยนสี ก้นหม้อโก่ง)
  • ไม่เข้าเตาไมโครเวฟ · อาหารเค็มจัด/เปรี้ยวจัดไม่ควรแช่ค้างคืนในหม้อ · ระวังเด็กเล็กเข้าใกล้หม้อร้อนและเตา
?
หากสินค้าผิดปกติให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ — แจ้งรหัสสินค้า (34163–34169) และอาการที่พบ แนบรูปได้
LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
ก้นหม้อ
ก้นหม้อเรียบ วางบนเตาได้มั่นคง
คู่มือการใช้งานและการดูแลรักษา หม้อชาบูเดี่ยว 16 ซม. HP16 — ภาพประกอบ 21

สนใจสินค้านี้ หรือมีคำถามเรื่องการใช้งาน?

ทีมงานปัญญาเคมีภัณฑ์ยินดีให้คำแนะนำ สอบถามรุ่น ขนาด อะไหล่ และวิธีใช้งานได้ทุกวัน

💬 ทัก LINE @PYCM📞 02-114-7416

ดูรายละเอียดสินค้า

คู่มือการใช้งานอื่น ๆ

📘 ดูคู่มือการใช้งานทั้งหมด →