ข้อมูลสินค้าและคู่มือการใช้งานเบื้องต้น เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 — รหัส 16588 – 16591, 33414 – 33424

ข้อมูลสินค้าและคู่มือการใช้งานเบื้องต้น เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
ข้อมูลสินค้าและคู่มือใช้งานเบื้องต้น
เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01
รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 (15 รหัส)
รหัสรุ่น อ่าง/ถังนอก — ไฮดรอลิก 9L 16588/33418 · 14L 16589/33419 · 22L 16590/33420 · 40L 33414/33421 | สกรู 9L 33416/33422 · 14L 33417/33423 · 40L 33415/33424 · 98L 16591
ประเภทเอกสาร ข้อมูลสินค้า + คู่มือเบื้องต้น (ไม่ใช่เอกสารโรงงาน)

เครื่องกดแบบแม่แรง (jack press) สำหรับบีบน้ำมันออกจากกากหมูที่เจียวแล้ว กดน้ำมันพริก คั้นน้ำผลไม้ น้ำองุ่น น้ำผึ้ง บีบน้ำจากกากสมุนไพร กากหมัก หรือไส้ผัก — ใส่วัตถุดิบลงในถังตะแกรงสแตนเลส 304 แล้วใช้แม่แรงดันแผ่นกดลงไป ของเหลวไหลผ่านรูตะแกรงออกทางช่องด้านล่าง เป็นการกดอัดเชิงกล ไม่ใช้ไฟฟ้า ไม่ใช้ความร้อน · มี 15 รหัส: แม่แรงไฮดรอลิก 9 / 14 / 22 / 40 ลิตร และแม่แรงสกรู 9 / 14 / 40 / 98 ลิตร แต่ละขนาดเลือกแบบอ่าง/ถาดรอง หรือ แบบถังนอก — โปรดอ่านเอกสารฉบับนี้ก่อนใช้งานและเก็บไว้เพื่ออ้างอิง

หมายเหตุสำคัญ — เอกสารฉบับนี้เป็น ข้อมูลสินค้าและคู่มือการใช้งานเบื้องต้นที่ ปัญญาเคมีภัณฑ์ เรียบเรียงขึ้นเอง จากข้อมูลสินค้าของโรงงานผู้ผลิต (แปลจากภาษาจีน) และหลักการใช้งานทั่วไปของเครื่องกดแบบแม่แรง เพื่อความสะดวกของลูกค้า — ไม่ใช่เอกสารจากโรงงานผู้ผลิต ข้อมูลจำเพาะ อุปกรณ์ที่ให้มา สีโครง และรายละเอียดปลีกย่อยอาจแตกต่างกันตามล็อตการผลิต ให้ยึดตัวเครื่องจริง ป้ายบนเครื่อง และคำแนะนำจากฝ่ายขายเป็นสำคัญ สติกเกอร์บนตัวแม่แรงเป็นภาษาจีนตามต้นฉบับโรงงาน หากเครื่องผิดปกติให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์

ข้อมูลพื้นฐานของสินค้า (Product Overview)

เครื่องกดแบบแม่แรง JJX-01 โครงเหล็กสีแดง ถังตะแกรงสแตนเลส 304 พร้อมถังนอกและก๊อกบอลวาล์ว (แบบถังนอก) — คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
เครื่องกดแบบแม่แรง JJX-01 โครงเหล็กสีแดง ถังตะแกรงสแตนเลส 304 พร้อมถังนอกและก๊อกบอลวาล์ว (แบบถังนอก) — คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
ชื่อสินค้าเครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 (เครื่องกดน้ำมันหมู · เครื่องคั้นน้ำผลไม้ · เครื่องบีบน้ำผึ้ง)
หลักการทำงานใส่วัตถุดิบในถังตะแกรง วางแผ่นกดสแตนเลสทับ → หมุนพวงมาลัยให้ก้านกดแตะแผ่นกด → โยกแม่แรงไฮดรอลิกที่ฐาน (หรือหมุนแม่แรงสกรูในรุ่นสกรู) ดันถังขึ้นชนแผ่นกด แรงกด 3.2–32 ตันบีบของเหลวผ่านรูตะแกรง 2–3 มม. ไหลลงถาดรอง/ถังนอกออกทางช่องด้านข้าง
15 รหัสให้เลือกรหัสคู่ = แบบอ่าง / แบบถังนอก · แม่แรงไฮดรอลิก โครงแดง: 9 ลิตร 16588/33418 (5 ตัน) · 14 ลิตร 16589/33419 (10 ตัน) · 22 ลิตร 16590/33420 (20 ตัน) · 40 ลิตร 33414/33421 (20 ตัน) · แม่แรงสกรู โครงน้ำเงิน: 9 ลิตร 33416/33422 (3.2 ตัน) · 14 ลิตร 33417/33423 (8 ตัน) · 40 ลิตร 33415/33424 (20 ตัน) · 98 ลิตร 16591 (32 ตัน แบบอ่าง)
วัตถุดิบที่เหมาะกากหมูที่เจียวแล้ว (บีบน้ำมันที่เหลือ) · พริกคั่วในน้ำมัน (น้ำมันพริก) · องุ่น เบอร์รี่ มะม่วง สับปะรด ผลไม้เนื้อนิ่ม · รังผึ้ง/น้ำผึ้ง · กากสมุนไพรต้ม · กากหมัก/กากข้าวหมัก · ไส้ผักที่ต้องบีบน้ำออก · ไม่เหมาะกับเมล็ดพืชแห้ง (ถั่ว งา) ที่ต้องการเครื่องสกัดน้ำมันแบบสกรู
ตัวเลือกถังรับน้ำแบบอ่าง/ถาดรอง ถังตะแกรงวางบนถาดสแตนเลสมีช่องน้ำออก · แบบถังนอก (คนละรหัส) ถังตะแกรงซ้อนในถังสแตนเลสทึบพร้อมหูหิ้วและก๊อกบอลวาล์ว น้ำไม่กระเด็น เก็บน้ำไว้ในถังก่อนเปิดก๊อกได้
เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านขายน้ำมันหมู/น้ำมันพริก ครัวโรงแรม โรงงานอาหารขนาดเล็ก ฟาร์มผึ้ง ผู้ผลิตน้ำผลไม้/ไวน์ผลไม้ ร้านยาสมุนไพร และครัวเรือนที่ต้องการบีบน้ำมันหรือน้ำผลไม้เองโดยไม่ใช้ไฟฟ้า
ข้อมูลสินค้า · เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 · รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 หน้า 1 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2

1. ข้อมูลจำเพาะ (Specifications)

รหัส
อ่าง / ถังนอก		รุ่นØ ถัง
(ซม.)		สูงถัง
(ซม.)		รู
(มม.)		แผ่นกด
(มม.)		แม่แรงขนาดเครื่อง
ก×ล×ส (มม.)		น้ำหนัก
(กก.)		สีโครง
16588 / 33418ไฮดรอลิก 9 ลิตร222228ไฮดรอลิก 5 ตัน410×360×82026แดง
16589 / 33419ไฮดรอลิก 14 ลิตร2626210ไฮดรอลิก 10 ตัน400×400×85034แดง
16590 / 33420ไฮดรอลิก 22 ลิตร3030210ไฮดรอลิก 20 ตัน400×450×1,00052แดง
33414 / 33421ไฮดรอลิก 40 ลิตร4130210ไฮดรอลิก 20 ตัน450×570×1,15072แดง
33416 / 33422สกรู 9 ลิตร222228สกรู 3.2 ตัน365×305×780–น้ำเงิน
33417 / 33423สกรู 14 ลิตร2626210สกรู 8 ตัน405×345×925–น้ำเงิน
33415 / 33424สกรู 40 ลิตร4130210สกรู 20 ตัน450×570×1,35082น้ำเงิน
16591 / –สกรู 98 ลิตร5050310สกรู 32 ตัน550×660×1,400130น้ำเงิน
วัสดุถังตะแกรง / แผ่นกด / ถังนอก / ถาดรอง = สแตนเลส 304 · ความจุถังตะแกรง = ตามชื่อรุ่น · โครงเหล็กพ่นสี · ล้อ 4 ล้อพร้อมเบรก (รุ่นสกรูตามล็อตผลิต)

ตัวเลขจากตารางสเปกรุ่นใหม่ของโรงงาน · รุ่น 22 ลิตร คือรหัสเดิม “JJX-01 21L” (16590) ขนาดถังเดียวกัน · แบบอ่างและแบบถังนอกสเปกเครื่องเท่ากัน ต่างที่ถังรับน้ำ · รุ่นสกรู 9/14 ลิตร โรงงานไม่ระบุน้ำหนัก (แบบถังนอกของรุ่นสกรู 9/14 ลิตร ไม่มีรูปจากโรงงาน) · ขนาดและน้ำหนักเป็นค่าประมาณ อาจต่างเล็กน้อยตามล็อต

2. ส่วนประกอบของเครื่อง (Components)

ส่วนประกอบหลักตามป้ายในภาพ: โครงเหล็ก · ก้านกด · ตะแกรงสแตนเลส · ถังสแตนเลส · ช่องน้ำมันออก · แม่แรง · ล้อหมุนพร้อมเบรก — คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
ส่วนประกอบหลักตามป้ายในภาพ: โครงเหล็ก · ก้านกด · ตะแกรงสแตนเลส · ถังสแตนเลส · ช่องน้ำมันออก · แม่แรง · ล้อหมุนพร้อมเบรก — คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
1 พวงมาลัยปรับระดับ 2 โครงเหล็ก (คานบนถอดได้)
3 ก้านกด / สกรูกด 4 ถังตะแกรงสแตนเลส 304
5 ถังนอก / ถาดรอง สแตนเลส 6 ช่องน้ำมัน/น้ำคั้นออก
7 แม่แรง (ไฮดรอลิก หรือ สกรู) 8 ล้อหมุน 360° พร้อมเบรก

แม่แรงไฮดรอลิก (รุ่นโครงแดง) เป็นแม่แรงกระปุกมาตรฐานอุตสาหกรรม มีด้ามโยกและสกรูปลดแรงดัน · รุ่นโครงน้ำเงินใช้แม่แรงสกรูหมุนด้วยมือ ไม่มีน้ำมันไฮดรอลิก · แม่แรงอยู่ใต้ถัง ดันถังขึ้นชนแผ่นกด น้ำมันไฮดรอลิกจึงไม่สัมผัสอาหาร

คานบนถอดได้ ถอดคานบนออกเพื่อยกถังตะแกรงใส่-เอาวัตถุดิบออก ไม่ต้องรองไม้และไม่ต้องถอดแม่แรง
ก้านกดปรับระดับได้ หมุนพวงมาลัยเลื่อนก้านกดขึ้น-ลงตามความสูงของวัตถุดิบก่อนเริ่มโยกแม่แรง
ถังตะแกรง รูตะแกรง 2 มม. (98 ลิตร: 3 มม.) เสริมสันกันบุบ ขอบพับเรียบไม่บาดมือ · แผ่นกดหนา 8–10 มม.
ข้อมูลสินค้า · เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 · รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 หน้า 2 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2

3. การเลือกขนาดและแบบถัง (Choosing a Model)

รุ่นเหมาะกับปริมาณต่อครั้ง (โดยประมาณ) / หมายเหตุ
9 ลิตร (16588)ครัวเรือน ร้านอาหารขนาดเล็ก ทดลองผลิตกากหมู 3–5 กก./ครั้ง · ผลไม้ 5–7 กก./ครั้ง · แม่แรง 5 ตัน โยกเบา เก็บง่าย
14 ลิตร (16589)ร้านอาหาร ร้านน้ำมันพริก ครัวโรงแรมกากหมู 6–8 กก./ครั้ง · แม่แรง 10 ตัน · ยังเข็นเคลื่อนย้ายคนเดียวได้
22 ลิตร (16590)ร้านค้าผลิตขายประจำ โรงงานเล็ก ฟาร์มผึ้งกากหมู 10–13 กก./ครั้ง · องุ่น/ผลไม้ 15 กก./ครั้ง · แม่แรง 20 ตัน
40 ลิตร (33414)โรงงานเล็ก ผลิตน้ำมันหมู/น้ำผลไม้ปริมาณมากกากหมู 20–25 กก./ครั้ง · แม่แรงไฮดรอลิก 20 ตัน · เครื่อง 72 กก.
สกรู 9 / 14 ลิตร (33416 / 33417)ผู้ที่ไม่ต้องการน้ำมันไฮดรอลิก ใช้งานไม่บ่อยแม่แรงสกรูหมุนมือ 3.2 / 8 ตัน โครงน้ำเงิน · ไม่มีสกรูปลดแรงดัน ดูแลง่าย
สกรู 40 ลิตร (33415)โรงงานเล็ก ตั้งประจำที่แม่แรงสกรู 20 ตัน · เครื่อง 82 กก. · ไม่มีน้ำมันไฮดรอลิก
สกรู 98 ลิตร (16591)โรงงานอาหาร โรงงานน้ำมันหมู ผลิตไวน์ผลไม้บีบครั้งละ 50–60 กก. · แม่แรงสกรู 32 ตัน · เครื่องหนัก 130 กก. ต้องตั้งประจำที่

ปริมาณต่อครั้งประมาณจากความจุถังตะแกรง (ใส่ประมาณ 60–70% ของถัง) ขึ้นกับชนิดวัตถุดิบและปริมาณน้ำที่ต้องการบีบออก

ซ้าย: แบบถาดรอง (ถังตะแกรงวางบนถาด) · ขวา: แบบถังนอกพร้อมก๊อกบอลวาล์ว — เลือกได้ทุกขนาด (คนละรหัส)
ซ้าย: แบบถาดรอง (ถังตะแกรงวางบนถาด) · ขวา: แบบถังนอกพร้อมก๊อกบอลวาล์ว — เลือกได้ทุกขนาด (คนละรหัส)
แบบอ่าง/ถาดรอง (รหัส 16588–16590, 33414–33417, 16591) ของเหลวไหลผ่านตะแกรงลงถาดสแตนเลสใต้ถังแล้วออกทางท่อกลมทันที · ถอดล้างง่าย · เหมาะกับงานที่มีภาชนะรองอยู่แล้ว
แบบถังนอก (รหัส 33418–33424) ถังตะแกรงซ้อนในถังสแตนเลสทึบสูงมีหูหิ้วและก๊อกบอลวาล์ว · ของเหลวไม่กระเด็น เก็บไว้ในถังก่อนแล้วค่อยเปิดก๊อกใส่ขวด · เหมาะกับน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง และงานที่ต้องการความสะอาด
แม่แรงไฮดรอลิก vs แม่แรงสกรู ไฮดรอลิก (9/14/22/40 ลิตร) โยกด้ามเบาแรง ได้แรงกดสูงเร็ว · สกรู (9/14/40/98 ลิตร) หมุนด้วยมือ ไม่มีน้ำมันไฮดรอลิกรั่ว ดูแลง่าย

4. ตัวอย่างการใช้งาน (Applications)

วัตถุดิบวิธีเตรียมและข้อแนะนำ
กากหมูที่เจียวแล้วตักกากขณะยังอุ่น (ไม่ร้อนจัด) ใส่ถังตะแกรงประมาณ 2/3 ถัง กดช้า ๆ น้ำมันจะไหลออกหมด ได้กากหมูกรอบแห้ง · ถังและแผ่นกดร้อน ให้สวมถุงมือกันร้อน
น้ำมันพริก / พริกคั่วพักให้อุ่นก่อน ห้ามใส่ขณะน้ำมันเดือด · ใช้ถุงตาข่ายรองในถังจะกรองกากละเอียดได้ดีขึ้น
องุ่น เบอร์รี่ ผลไม้เนื้อนิ่มล้าง เด็ดขั้ว บีบหรือบดหยาบก่อนใส่ถัง กดทีละน้อยหลายรอบ น้ำจะออกมากกว่ากดแรงครั้งเดียว · แนะนำแบบถังนอกกันน้ำกระเด็น
รังผึ้ง / น้ำผึ้งตัดรังเป็นชิ้น ใส่ถุงกรองในถังตะแกรง กดช้า ๆ ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย ไขผึ้งจะค้างในถุง น้ำผึ้งไหลลงถังนอก
กากสมุนไพร / กากหมัก / ไส้ผักบีบน้ำต้มยาที่เหลือในกากสมุนไพร หรือบีบน้ำออกจากไส้ผัก กากข้าวหมัก · ใช้ถุงตาข่ายรองเพื่อให้กากไม่อุดรูตะแกรง
ตัวอย่างวัตถุดิบ: กากหมู กากหมัก น้ำผลไม้ กากสมุนไพร ไส้ผัก องุ่น
ตัวอย่างวัตถุดิบ: กากหมู กากหมัก น้ำผลไม้ กากสมุนไพร ไส้ผัก องุ่น
ข้อมูลสินค้า · เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 · รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 หน้า 3 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2

5. การติดตั้งและเตรียมเครื่อง (Installation)

แม่แรงไฮดรอลิกที่ฐานเครื่อง: ด้ามโยกและสกรูปลดแรงดัน (สติกเกอร์บนแม่แรงเป็นภาษาจีนตามโรงงาน)
แม่แรงไฮดรอลิกที่ฐานเครื่อง: ด้ามโยกและสกรูปลดแรงดัน (สติกเกอร์บนแม่แรงเป็นภาษาจีนตามโรงงาน)
  1. ตรวจรับ — แกะลังแล้วตรวจโครงเหล็ก ถังตะแกรง แผ่นกด ถาดรอง/ถังนอก แม่แรง พวงมาลัย และล้อว่าครบและไม่บุบ · เอาพลาสติกกันรอยและเทปยึดออก · ขันน็อตยึดโครงและล้อให้แน่นทุกตัว (อาจคลายระหว่างขนส่ง)
  2. ตำแหน่งตั้งเครื่อง — พื้นเรียบแข็งแรง ล็อกเบรกล้อทั้ง 4 ก่อนใช้งานทุกครั้ง · รุ่น 40/98 ลิตร (82–130 กก.) ควรตั้งประจำที่ มีที่รองรับน้ำหนักและพื้นที่รอบเครื่องสำหรับใส่-เอาของออก
  3. ล้างก่อนใช้ครั้งแรก — ล้างถังตะแกรง แผ่นกด ถาดรอง/ถังนอก ด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำร้อน แล้วเช็ดให้แห้ง เพื่อล้างคราบน้ำมันกันสนิมจากโรงงาน · ห้ามล้างตัวแม่แรงด้วยน้ำ
  4. ตรวจแม่แรงไฮดรอลิก — ขันสกรูปลดแรงดัน (ปุ่มหมุนที่ฐานแม่แรง) ให้แน่นตามเข็มนาฬิกา โยกด้าม 5–10 ครั้ง แกนต้องยกขึ้น · คลายสกรูทวนเข็ม แกนต้องเลื่อนลง · ถ้าโยกแล้วไม่ขึ้นหรือมีน้ำมันซึม ให้ติดต่อฝ่ายบริการก่อนใช้
  5. ทดลองเปล่า — ประกอบถังตะแกรงบนถาดรอง วางแผ่นกด หมุนพวงมาลัยให้ก้านกดแตะแผ่นกดพอดี แล้วโยกแม่แรงให้ถังยกขึ้นเล็กน้อย ดูว่าก้านกดตรงกลางแผ่น ไม่เอียง จากนั้นคลายสกรูปลดให้ถังลง

6. ขั้นตอนการใช้งาน (Operation) — รุ่นแม่แรงไฮดรอลิก 9 / 14 / 22 / 40 ลิตร

  1. เตรียมวัตถุดิบ — สับ/บด/บีบหยาบ ผลไม้และวัตถุดิบเนื้อแข็งก่อน · วัตถุดิบร้อนให้พักจนอุ่น (ประมาณ 60–80 °C ยังกดได้ดี ห้ามใส่ขณะเดือด)
  2. ใส่ถังตะแกรง — วางถังตะแกรงบนถาดรอง (แบบถังนอก: ใส่ในถังนอก ปิดก๊อกไว้) ใส่ถุงตาข่ายรองถ้าวัตถุดิบละเอียด · ใส่วัตถุดิบไม่เกิน 2/3–3/4 ของถัง เกลี่ยให้เรียบ วางแผ่นกดสแตนเลสทับด้านบน
  3. ตั้งก้านกด — หมุนพวงมาลัยด้านบนเลื่อนก้านกดลงจนปลายแตะแผ่นกดพอดี (แตะแล้วไม่ต้องหมุนต่อ)
  4. เริ่มกด — ขันสกรูปลดแรงดันของแม่แรงให้แน่น แล้วโยกด้ามแม่แรงช้า ๆ ถังจะถูกดันขึ้นชนแผ่นกด ของเหลวเริ่มไหลออกทางช่องด้านล่าง/ก๊อก · หยุดโยกเมื่อของเหลวไหลออกช้าลงมาก พัก 1–2 นาทีให้ไหลจนหมดแล้วโยกเพิ่มอีก 2–3 ครั้ง ทำซ้ำจนของเหลวหยุดไหล — ห้ามฝืนโยกเมื่อด้ามแข็งมาก
  5. ปล่อยแรงกด — ค่อย ๆ คลายสกรูปลดแรงดันทวนเข็มนาฬิกา ถังจะเลื่อนลงช้า ๆ · หมุนพวงมาลัยยกก้านกดขึ้น · ถอดคานบนออก (ถ้าต้องการ) แล้วยกถังตะแกรงออก เทกากทิ้ง
  6. รอบต่อไป — ล้างหรือเช็ดตะแกรงคร่าว ๆ ถ้ารูอุดตัน แล้วเริ่มข้อ 2 ใหม่ · แบบถังนอก: เปิดก๊อกบอลวาล์วเทของเหลวออกเมื่อเต็ม
  7. เลิกงาน — ปล่อยแรงกดจนแกนแม่แรงลงสุด ล้างชิ้นส่วนสแตนเลสทั้งหมด เช็ดแห้ง (ดูข้อ 9)
รุ่นแม่แรงสกรู 9 / 14 / 40 / 98 ลิตร (33416 / 33417 / 33415 / 16591) — ขั้นตอนเหมือนกัน ต่างที่ข้อ 4–5: หมุนด้ามแม่แรงสกรูตามเข็มนาฬิกาเพื่อดันถังขึ้นทีละน้อย หยุดพักให้ของเหลวไหลออกแล้วหมุนต่อ · เสร็จแล้วหมุนทวนเข็มเพื่อลดถังลง · ไม่มีสกรูปลดแรงดันและไม่มีน้ำมันไฮดรอลิก · เครื่องใหญ่หนัก ใช้ 2 คนเมื่อยกถัง 40/98 ลิตรที่มีวัตถุดิบเต็ม
รุ่นสกรู โครงสีน้ำเงิน แม่แรงสกรูหมุนด้วยมือ (ภาพ 98 ลิตร)
รุ่นสกรู โครงสีน้ำเงิน แม่แรงสกรูหมุนด้วยมือ (ภาพ 98 ลิตร)
ข้อมูลสินค้า · เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 · รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 หน้า 4 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2

7. ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย (Safety)

แรงกดสูงมาก — แม่แรง 3.2–32 ตัน ห้ามเอามือ นิ้ว หรือเครื่องมือเข้าไประหว่างแผ่นกดกับคานบน หรือใต้ถังขณะโยกแม่แรง · ห้ามให้ผู้อื่นยืนใกล้เครื่องระหว่างกด · ห้ามฝืนโยกเมื่อด้ามแม่แรงแข็งมากหรือของเหลวหยุดไหลแล้ว จะทำให้ตะแกรงบุบ แผ่นกดงอ หรือโครงเสียหาย · ของร้อน — กากหมูและน้ำมันที่เจียวใหม่ร้อนมาก พักให้อุ่นก่อน สวมถุงมือกันร้อน ระวังน้ำมันกระเด็นจากช่องออก · ก่อนถอดถัง ต้องปล่อยแรงกดจนแกนแม่แรงลงสุดและยกก้านกดขึ้นทุกครั้ง · การเคลื่อนย้าย — เครื่องหนัก 26–130 กก. ล็อกเบรกก่อนใช้ ปลดเบรกเมื่อเข็นเท่านั้น · รุ่น 22/40/98 ลิตร ใช้ 2 คนเมื่อยกหรือขึ้น-ลงทางลาด · อาหาร — ใช้เฉพาะชิ้นส่วนสแตนเลสสัมผัสอาหาร ห้ามให้น้ำมันไฮดรอลิก/จาระบีทั่วไปปนเปื้อน ใช้จาระบีเกรดอาหารที่เกลียวก้านกด · เด็กและผู้ที่ไม่ได้รับการอบรมห้ามใช้งาน · เมื่อเครื่องผิดปกติ ให้ปล่อยแรงกดแล้วติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์

8. ปัญหาที่พบบ่อยและวิธีแก้ (Troubleshooting)

อาการสาเหตุที่พบบ่อยวิธีแก้เบื้องต้น
โยกแม่แรงแล้วถังไม่ยกขึ้นสกรูปลดแรงดันไม่แน่น · น้ำมันไฮดรอลิกในแม่แรงพร่อง · มีอากาศในแม่แรงขันสกรูปลดให้แน่น · ไล่อากาศ: คลายสกรูปลด โยกด้าม 10 ครั้ง แล้วขันแน่น · เติมน้ำมันไฮดรอลิกที่ช่องเติมของแม่แรง (ให้ช่างทำ)
ถังยกขึ้นแล้วค่อย ๆ ลดลงเองซีลแม่แรงรั่ว · สกรูปลดหลวม · โหลดเกินกำลังแม่แรงขันสกรูปลดใหม่ · ลดปริมาณวัตถุดิบต่อรอบ · ถ้ายังลดลงเอง ให้เปลี่ยนแม่แรง (แม่แรงกระปุกมาตรฐานหาซื้อได้ทั่วไป)
ของเหลวไหลออกน้อย / ไม่ออกรูตะแกรงอุดตัน · วัตถุดิบละเอียดเกินไป · ใส่เต็มถังจนอัดแน่นล้างตะแกรงด้วยแปรงและน้ำร้อน · ใส่ถุงตาข่ายรอง · ใส่ไม่เกิน 2/3 ถัง กดหลายรอบทีละน้อย
ตะแกรงบุบ / แผ่นกดเอียงก้านกดไม่อยู่กลางแผ่นกด · ใส่ของไม่เรียบ · ฝืนโยกเมื่อด้ามแข็งมากเกลี่ยวัตถุดิบให้เรียบ วางแผ่นกดตรงกลาง · หยุดโยกเมื่อของเหลวหยุดไหล · ถังตะแกรงบุบมากสั่งอะไหล่เปลี่ยน
เครื่องเลื่อน / โยกเยกขณะโยกแม่แรงไม่ได้ล็อกเบรกล้อ · พื้นไม่เรียบ · น็อตโครงคลายล็อกเบรกทั้ง 4 ล้อ · ตั้งบนพื้นเรียบ · ขันน็อตโครงทุกตัว
มีน้ำมันไฮดรอลิกซึมที่แม่แรงซีลเสื่อม · ใช้งานเกินกำลัง · แม่แรงล้มหรือวางตะแคงตอนขนส่งเช็ดสะอาด ตั้งแม่แรงตรงไว้ 1 วัน · ถ้ายังซึม เปลี่ยนแม่แรง · น้ำมันไฮดรอลิกอยู่ใต้ถัง ไม่สัมผัสอาหาร แต่ควรเปลี่ยนก่อนใช้ต่อ
สแตนเลสมีจุดด่าง / คราบทิ้งกากเปรี้ยว/เค็มค้างในถังข้ามคืน · ล้างไม่แห้งล้างทันทีหลังใช้ เช็ดแห้ง · คราบแข็งใช้น้ำส้มสายชูเจือจางแล้วล้างน้ำ · ห้ามใช้ฝอยเหล็กขัด
พวงมาลัย/ก้านกด/แม่แรงสกรูหมุนฝืดเกลียวสกปรก มีเศษอาหารแห้งติด · ขาดจาระบีทำความสะอาดเกลียว ทาจาระบีเกรดอาหาร (food grade) บาง ๆ
ข้อมูลสินค้า · เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 · รหัสสินค้า 16588 – 16591, 33414 – 33424 หน้า 5 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2

9. การดูแลรักษา (Maintenance)

ทุกครั้งหลังใช้ ล้างถังตะแกรง แผ่นกด ถาดรอง/ถังนอก และก๊อกด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำร้อน ใช้แปรงขัดรูตะแกรง · เช็ดโครงเหล็กด้วยผ้าชุบน้ำหมาด · เช็ดทุกชิ้นให้แห้งก่อนเก็บ · ทุกสัปดาห์ ตรวจน็อตโครง ล้อ และเบรก · ทำความสะอาดเกลียวก้านกด/แม่แรงสกรู ทาจาระบีเกรดอาหารบาง ๆ · ตรวจแม่แรงไฮดรอลิกว่าไม่มีน้ำมันซึม · ทุกเดือน โยกแม่แรงขึ้นสุด-ลงสุด 2–3 รอบแม้ไม่ได้ใช้ เพื่อให้ซีลไม่แห้ง · ตรวจระดับน้ำมันไฮดรอลิกในแม่แรง (ช่างทำ) · ห้าม ใช้ฝอยเหล็ก/น้ำยาที่มีคลอรีนเข้มข้นขัดสแตนเลส · ห้ามฉีดน้ำแรงดันใส่แม่แรง · ห้ามทิ้งกากเปรี้ยว/เค็มค้างในถังข้ามคืน · เมื่อไม่ใช้งานนาน ปล่อยแกนแม่แรงลงสุด คลุมเครื่องกันฝุ่น เก็บในที่แห้ง
ถังตะแกรงสแตนเลส 304 รูตะแกรง 2 มม. — ล้างและเช็ดแห้งทุกครั้งหลังใช้
ถังตะแกรงสแตนเลส 304 รูตะแกรง 2 มม. — ล้างและเช็ดแห้งทุกครั้งหลังใช้
หมายเหตุจากปัญญาเคมีภัณฑ์
  1. สินค้าเป็นสินค้านำเข้าตามออเดอร์ ระยะเวลาขนส่งขึ้นกับรอบเรือ/รถ · เลือกชนิดแม่แรง (ไฮดรอลิก / สกรู) ขนาดถัง (9 / 14 / 22 / 40 / 98 ลิตร) และแบบถังรับน้ำ (อ่าง/ถาดรอง หรือ ถังนอกพร้อมก๊อก — คนละรหัสสินค้า) ตอนสั่งซื้อ
  2. ชิ้นส่วนสัมผัสอาหารเป็นสแตนเลส 304 · สแตนเลสที่ผ่านการปั๊มขึ้นรูปอาจมีแม่เหล็กอ่อน ๆ ดูดติดได้ (แม่เหล็กไม่ใช่วิธีตรวจเกรดสแตนเลส) ทางร้านมีน้ำยาตรวจสอบสแตนเลส 304/316 จำหน่าย
  3. แม่แรงไฮดรอลิกเป็นแม่แรงกระปุกมาตรฐาน หากเสื่อมสภาพสามารถเปลี่ยนด้วยแม่แรงขนาดตัน/ความสูงเท่ากันที่หาซื้อได้ทั่วไป · อะไหล่ถังตะแกรง แผ่นกด ถังนอก สั่งได้ที่ฝ่ายขาย
  4. ก่อนสั่งซื้อ แจ้งชนิดวัตถุดิบและปริมาณต่อวัน เพื่อเลือกขนาดถังและแบบถังรับน้ำให้เหมาะ · หากเครื่องผิดปกติ ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ พร้อมแจ้งรหัสสินค้าและวันที่ซื้อ

ติดต่อสอบถาม / สั่งซื้อ / แจ้งปัญหาการใช้งาน — บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด · LINE : @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2 · www.panyachemipan.com — เอกสารเรียบเรียง 17/09/2026 · ข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงโดยไม่แจ้งล่วงหน้า

— จบเอกสาร —End of document
ข้อมูลสินค้าและคู่มือการใช้งานเบื้องต้น เครื่องกดน้ำมัน / คั้นน้ำผลไม้ แบบแม่แรง JJX-01 — รหัส 16588 – 16591, 33414 – 33424 — ภาพประกอบ 14

สนใจสินค้านี้ หรือมีคำถามเรื่องการใช้งาน?

ทีมงานปัญญาเคมีภัณฑ์ยินดีให้คำแนะนำ สอบถามรุ่น ขนาด อะไหล่ และวิธีใช้งานได้ทุกวัน

💬 ทัก LINE @PYCM📞 02-114-7416

ดูรายละเอียดสินค้า

คู่มือการใช้งานอื่น ๆ

📘 ดูคู่มือการใช้งานทั้งหมด →