- ไฟฟ้า — แนะนำให้ต่อตรงเข้าเซอร์กิตเบรกเกอร์ (ไม่ผ่านปลั๊กพ่วง/ปลั๊กเสียบทั่วไป) ด้วยวงจรไฟเฉพาะเครื่อง ขนาดสายและเบรกเกอร์ตามกำลังไฟ 6 kW ให้ช่างไฟฟ้าเป็นผู้ติดตั้ง
- ตรวจป้ายเครื่องว่าเป็นระบบ 220 V (1 เฟส) หรือ 380 V (3 เฟส) ให้ตรงกับไฟที่หน้างาน · ต่อสายตามสีให้ถูกขั้ว และต้องต่อสายดินทุกครั้ง (สายเขียว–เหลือง)
- ตำแหน่งตั้ง — พื้นเรียบ แข็งแรง รับน้ำหนักเครื่อง 250 กก. รวมของที่อบได้ เว้นระยะรอบตัวเครื่องให้อากาศถ่ายเท ไม่ชิดผนังหรือวัสดุไวไฟ ห่างแหล่งน้ำ/ความชื้น
- เครื่องหนัก ใช้รถยก/พาเลทเคลื่อนย้าย ห้ามดึงที่มือจับหรือประตู · ก่อนใช้ครั้งแรก เช็ดภายในให้สะอาด แล้วเปิดเครื่องเปล่าที่ ~100–120 °C ประมาณ 30–60 นาที เพื่อไล่กลิ่นใหม่
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
ตู้อบแห้งลมร้อน (Electrothermal Blowing Dry Box) ให้ความร้อนด้วยฮีตเตอร์ไฟฟ้า แล้วใช้พัดลมแรงเหวี่ยงเป่าลมร้อนหมุนเวียน ผ่านท่อลมรอบห้องอบ ทำให้อุณหภูมิในตู้สม่ำเสมอทุกชั้น ความชื้นในวัตถุดิบระเหยออกได้เร็ว ใช้อบแห้งสมุนไพร เครื่องเทศ ผัก ผลไม้ ถั่ว–ธัญพืช ไล่ความชื้นวัตถุดิบ และอบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้งสำหรับเครื่องมือโลหะ/เครื่องแก้ว ห้องอบใหญ่ 9 ชั้น เหมาะกับโรงงาน วิสาหกิจชุมชน และห้องปฏิบัติการ โปรดอ่านคู่มือนี้ให้ครบก่อนใช้งานครั้งแรก
หมายเหตุ — คู่มือนี้ปัญญาเคมีภัณฑ์เรียบเรียงเป็นภาษาไทยจากข้อมูลจำเพาะของผู้ผลิตและการติดตั้งส่งมอบจริงของเรา
รายละเอียดปลีกย่อย (ปุ่มของตัวควบคุมอุณหภูมิ ระบบไฟ 220 V / 380 V) อาจต่างตามล็อตและการสั่งซื้อ ให้ยึดป้ายบนตัวเครื่องเป็นสำคัญ
· แนวทางอุณหภูมิการอบในหน้า 4 เป็นค่าเริ่มต้นทั่วไป ควรทดลองปรับตามวัตถุดิบจริง
ข้อมูลพื้นฐานของสินค้า Product Overview
| ชื่อสินค้า | ตู้อบแห้งลมร้อน (ตู้อบแห้ง วัตถุดิบ สมุนไพร ฆ่าเชื้อ เครื่องมือแพทย์) รุ่น 101-4BS/4S |
|---|---|
| รหัสสินค้า | 16518 |
| ระบบให้ความร้อน | ฮีตเตอร์ไฟฟ้า 6 kW + พัดลมแรงเหวี่ยงเป่าลมร้อนหมุนเวียนผ่านท่อลม |
| ช่วงอุณหภูมิ | 20–300 °C (ตามผู้ผลิต) · ความผันผวน ±1 °C · ความสม่ำเสมอ ±2.5 % |
| ความจุ | 9 ชั้น รับน้ำหนัก 15 กก./ชั้น · ห้องอบภายใน 800 × 800 × 1000 มม. |
| ควบคุม | ตัวควบคุมอุณหภูมิดิจิทัล แสดงค่าอุณหภูมิ · สวิตช์เปิดเครื่อง / พัดลม |
| ไฟฟ้า | 220 V / 380 V 50 Hz (ตามที่สั่ง — ดูป้ายเครื่อง) · ฟิวส์ 25 A |
หลักการทำงาน How it works
1ให้ความร้อนฮีตเตอร์ไฟฟ้าทำความร้อน ตัวควบคุมดิจิทัลคุมอุณหภูมิให้คงที่ตามค่าที่ตั้ง
2เป่าลมร้อนพัดลมแรงเหวี่ยงดันลมร้อนเข้าท่อลมพาความร้อนรอบห้องอบ
3หมุนเวียนทั่วตู้ลมร้อนไหลผ่านทุกชั้นต่อเนื่อง อุณหภูมิสม่ำเสมอ ไม่มีจุดอับ
4ไล่ความชื้นความชื้นในวัตถุดิบระเหยออก ได้ของแห้งสม่ำเสมอในเวลาสั้นลง
จุดเด่น Key Features
| 1ร้อนได้ถึง 300 °Cใช้ได้ตั้งแต่อบแห้งอุณหภูมิต่ำจนถึงอบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง | 2ลมร้อนหมุนเวียนท่อลมพาความร้อน + ล้อลมแรงเหวี่ยง ทำให้ทุกชั้นแห้งใกล้เคียงกัน | 3คุมอุณหภูมิแม่นยำผันผวนไม่เกิน ±1 °C ความสม่ำเสมอ ±2.5 % หน้าจอดิจิทัลอ่านง่าย |
| 4ห้องอบใหญ่ 9 ชั้นขนาดภายใน 800 × 800 × 1000 มม. รับได้ชั้นละ 15 กก. | 5ประตูคู่ มีช่องมองกระจก 4 บาน ดูของระหว่างอบได้โดยไม่ต้องเปิดประตู | 6ใช้งานหลากหลายสมุนไพร เครื่องเทศ ผัก ผลไม้ ถั่ว วัตถุดิบ และเครื่องมือแพทย์ |
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
1
ข้อมูลจำเพาะและส่วนประกอบ
SPECIFICATIONS · PARTS
ข้อมูลจำเพาะ Specifications — 101-4BS/4S
| ไฟฟ้าและความร้อน | |
|---|---|
| แรงดันไฟฟ้า | 220 V / 380 V 50 Hz (ตามที่สั่ง) |
| กำลังให้ความร้อน | 6 kW |
| หลอดฟิวส์ | 25 A |
| ช่วงอุณหภูมิ | 20–300 °C (ตามผู้ผลิต) |
| ความผันผวนอุณหภูมิ | ± 1 °C |
| ความสม่ำเสมออุณหภูมิ | ± 2.5 % |
| ระบบลม | พัดลมแรงเหวี่ยง ลมร้อนหมุนเวียน |
| ห้องอบและตัวเครื่อง | |
|---|---|
| จำนวนชั้น | 9 ชั้น |
| น้ำหนักต่อชั้น | 15 กก./ชั้น |
| ขนาดห้องอบภายใน | 800 × 800 × 1000 มม. |
| ขนาดภายนอก | 970 × 1020 × 1380 มม. |
| น้ำหนักเครื่อง | 250 กก. |
| ประตู | ประตูคู่ มือจับล็อก 2 ชุด |
| ช่องมอง | กระจก 4 บาน |
* ข้อมูลตามผู้ผลิต อาจปรับปรุงตามล็อตการผลิต · ระบบไฟ 220 V หรือ 380 V ให้ระบุตอนสั่งซื้อและตรวจป้ายเครื่องก่อนต่อไฟทุกครั้ง
ส่วนประกอบของเครื่อง Parts
| 1แผงควบคุมด้านบน — ตัวควบคุมอุณหภูมิดิจิทัล (แสดงค่าอุณหภูมิ ตั้งค่าได้) |
| 2สวิตช์เปิดเครื่อง และสวิตช์พัดลม (สวิตช์สีเขียวที่แผงควบคุม) |
| 3มือจับล็อกประตู 2 ชุด — ล็อกให้ประตูแนบสนิทระหว่างอบ |
| 4ประตูคู่ พร้อมช่องมองกระจก 4 บาน — ดูของระหว่างอบ |
| 5ห้องอบภายใน ผนังโลหะเงา สะท้อนความร้อน ทำความสะอาดง่าย |
| 6ชั้นตะแกรง 9 ชั้น บนรางชั้น — ถอด/เลื่อนออกได้ |
| 7ท่อลมพาความร้อนและพัดลมแรงเหวี่ยง — หมุนเวียนลมร้อนทั่วตู้ |
| 8ฮีตเตอร์ไฟฟ้า 6 kW · สายไฟเข้าเครื่อง (ต่อตรงเข้าเบรกเกอร์) |
| 9ป้ายคำเตือน/ข้อมูลเครื่องด้านข้างประตู — ตรวจแรงดันไฟก่อนต่อ |
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
2
การติดตั้งและวิธีใช้งาน
INSTALLATION · OPERATION
การติดตั้ง Installation
ขั้นตอนใช้งาน Operation
- จ่ายไฟ — เปิดเบรกเกอร์ของวงจรตู้อบ ตรวจว่าประตูและชั้นตะแกรงอยู่ในตำแหน่ง
- จัดของ — วางวัตถุดิบบนถาด/ตะแกรง แผ่เป็นชั้นบาง ๆ ไม่ซ้อนหนา ไม่เกิน 15 กก./ชั้น เว้นช่องให้ลมผ่าน ไม่วางชิดผนังหรือขวางช่องลม
- ปิดประตู — ปิดประตูคู่ให้สนิท แล้วล็อกมือจับทั้งสองชุด
- เปิดเครื่องและพัดลม — เปิดสวิตช์เครื่องและสวิตช์พัดลมที่แผงด้านบน (เปิดพัดลมทุกครั้งที่ให้ความร้อน เพื่อให้ลมร้อนหมุนเวียน)
- ตั้งอุณหภูมิ — ตั้งค่าที่ตัวควบคุมอุณหภูมิดิจิทัล (ทั่วไปกดปุ่มตั้งค่า แล้วปรับด้วยปุ่มลูกศร — ปุ่มอาจต่างตามรุ่นตัวควบคุม) ดูแนวทางอุณหภูมิในหน้า 4 · ตั้งเวลา/จดเวลาเริ่มอบ
- ระหว่างอบ — ดูผ่านช่องมองกระจก หลีกเลี่ยงการเปิดประตูบ่อย · งานอบแห้งควรสลับชั้น/กลับด้านเป็นระยะ ให้แห้งสม่ำเสมอ
- เสร็จงาน — ลดค่าอุณหภูมิ/ปิดการให้ความร้อน ให้พัดลมทำงานต่อจนอุณหภูมิในตู้ลดลง แล้วปิดเครื่อง เปิดประตูสวมถุงมือกันร้อนนำของออก
- เลิกใช้งาน — ทำความสะอาดตามหน้า 5 แล้วปิดเบรกเกอร์
เคล็ดลับอบให้แห้งเร็วและสม่ำเสมอ
- หั่นวัตถุดิบให้หนาเท่ากัน (ประมาณ 3–5 มม. สำหรับผัก–ผลไม้) ชิ้นบางแห้งเร็วกว่า
- เริ่มอบด้วยอุณหภูมิต่ำกว่าแล้วค่อยเพิ่ม ช่วยกันผิวนอกแห้งแข็งจนความชื้นข้างในออกไม่ได้
- อบเสร็จ ปล่อยให้เย็นก่อนบรรจุ ใส่ภาชนะปิดสนิทกันความชื้นกลับ
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
3
แนวทางการอบแห้งและอบฆ่าเชื้อ
DRYING & DRY-HEAT STERILIZATION GUIDE
แนวทางอุณหภูมิอบแห้ง (ค่าเริ่มต้นทั่วไป) Drying Guide
| วัตถุดิบ | อุณหภูมิ | ข้อสังเกต |
|---|---|---|
| สมุนไพรใบ / ดอก (ใบเตย ตะไคร้ อัญชัน ใบชา) | 40–50 °C | อุณหภูมิต่ำช่วยรักษาสี กลิ่น และน้ำมันหอมระเหย · แห้งเมื่อกรอบ ขยี้แล้วแตก |
| สมุนไพรหัว / ราก / เหง้า หั่นแว่น (ขมิ้น ขิง กระชาย) | 50–60 °C | หั่นบางเท่ากัน · แห้งเมื่อหักแล้วเปราะ ไม่ยืดหยุ่น |
| เครื่องเทศ / พริก | 50–60 °C | สลับชั้นเป็นระยะ ระวังสีคล้ำถ้าร้อนเกิน |
| ผัก หั่นชิ้น | 50–60 °C | ผักบางชนิดลวกก่อนอบช่วยคงสี |
| ผลไม้ หั่นแผ่น (มะม่วง กล้วย สับปะรด) | 55–65 °C | ผลไม้น้ำตาลสูงแห้งช้า ค่อย ๆ อบ อย่าใช้ไฟแรงจนไหม้ |
| ถั่ว / ธัญพืช / เมล็ด (ไล่ความชื้น) | 60–80 °C | แผ่บาง กลับด้านเป็นระยะ |
| อบแห้งวัตถุดิบ ภาชนะ หรือชิ้นส่วนหลังล้าง | 80–105 °C | ตรวจว่าวัสดุทนอุณหภูมินั้นได้ (พลาสติกบางชนิดเสียรูป) |
* เวลาอบขึ้นกับความหนา ความชื้นตั้งต้น และปริมาณต่อชั้น — ทดลองอบรอบแรกแล้วจดค่าที่ได้ผลดีไว้ใช้ครั้งต่อไป · งานอาหารเพื่อจำหน่ายควรยึดมาตรฐาน/ข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง
อบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง Dry-Heat Sterilization
| อุณหภูมิ | เวลาคงอุณหภูมิ | ใช้กับ |
|---|---|---|
| 160 °C | 2 ชั่วโมง | เครื่องมือโลหะ เครื่องแก้วทนความร้อน ผง/น้ำมันที่ไอน้ำแทรกไม่ถึง (ใส่ภาชนะโลหะ/แก้ว) |
| 170 °C | 1 ชั่วโมง | |
| 180 °C | 30 นาที |
ข้อควรรู้การอบฆ่าเชื้อ
- เริ่มจับเวลาเมื่ออุณหภูมิในตู้ถึงค่าที่ตั้งแล้ว · ทำความสะอาดและเช็ดเครื่องมือให้แห้งก่อนอบ ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือใส่กล่องโลหะ
- ห้ามอบผ้า กระดาษ หรือพลาสติกที่อุณหภูมิฆ่าเชื้อ (160–180 °C) — อาจไหม้/ละลาย · ของเหลวและของที่ทนร้อนไม่ได้ให้ใช้หม้อนึ่งฆ่าเชื้อไอน้ำแทน
- ครบเวลาให้ปล่อยของเย็นลงในตู้ก่อนเปิด ป้องกันเครื่องแก้วร้าวจากการเปลี่ยนอุณหภูมิฉับพลัน · งานทางการแพทย์ให้ยืนยันผลด้วยตัวชี้วัดตามมาตรฐาน
ตัวอย่างงานที่เหมาะ Applications
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
4
ข้อควรระวัง การดูแลรักษา และการแก้ปัญหา
SAFETY · MAINTENANCE · TROUBLESHOOTING
ข้อควรระวัง Safety Precautions
- ห้ามอบสารไวไฟ ตัวทำละลาย แอลกอฮอล์ หรือวัตถุที่ระเหยเป็นไอติดไฟ — ตู้นี้ไม่ใช่ตู้อบแบบกันระเบิด
- ต่อสายดินทุกครั้ง ใช้วงจรไฟเฉพาะเครื่อง ห้ามใช้ปลั๊กพ่วง · ตัดไฟที่เบรกเกอร์ก่อนทำความสะอาดหรือซ่อม
- ผนังด้านใน ประตูด้านใน ถาด และของที่อบร้อนมาก สวมถุงมือกันร้อน เปิดประตูโดยยืนเยื้องเพื่อหลบลมร้อน
- ไม่วางของเกิน 15 กก./ชั้น ไม่ปิดกั้นช่องลม ไม่วางของบนหลังตู้หรือคลุมตัวเครื่องขณะใช้งาน
- ตั้งอุณหภูมิไม่เกินที่วัสดุทนได้ · ระหว่างใช้งานควรมีผู้ดูแลเป็นระยะ หากมีควัน กลิ่นไหม้ หรืออุณหภูมิเกินผิดปกติ ให้ปิดเครื่องทันที
การดูแลรักษา Maintenance
- หลังใช้งาน รอให้เย็น เช็ดผนังด้านในและชั้นตะแกรง ล้างถาดด้วยน้ำสบู่อ่อน ผึ่งให้แห้งก่อนใส่กลับ
- เก็บเศษวัตถุดิบ/ผงที่ตกค้างก้นตู้และบริเวณช่องลมเป็นประจำ — ลดกลิ่นติดและความเสี่ยงไหม้
- ตรวจขอบยางประตู มือจับล็อก และบานพับให้ปิดสนิท · ภายนอกเช็ดด้วยผ้าหมาด ห้ามฉีดน้ำใส่แผงควบคุม
- ให้ช่างไฟฟ้าตรวจสายไฟ ขั้วต่อ และเบรกเกอร์เป็นระยะ · หากพัดลมมีเสียงดังหรือสั่นผิดปกติ ให้หยุดใช้และตรวจสอบ
- ไม่ใช้งานนาน: ทำความสะอาด เปิดประตูทิ้งไว้ให้แห้ง ตัดไฟ และคลุมกันฝุ่น
ปัญหาที่พบบ่อย Troubleshooting
| อาการ | สาเหตุที่เป็นไปได้ | วิธีแก้ไข |
|---|---|---|
| เครื่องไม่ติด หน้าจอไม่แสดง | เบรกเกอร์ตัด · ไฟไม่เข้า · ฟิวส์ขาด | ตรวจเบรกเกอร์และแหล่งจ่ายไฟ ให้ช่างเปลี่ยนฟิวส์ขนาดเดิม (25 A) |
| อุณหภูมิขึ้นช้า / ไม่ถึงค่าที่ตั้ง | ประตูปิดไม่สนิท · ของมาก/ชื้นมาก · ไม่ได้เปิดพัดลม | ปิดและล็อกประตู ลดปริมาณต่อรอบ เปิดพัดลม — ยังไม่ร้อนให้ติดต่อฝ่ายบริการ |
| แห้งไม่สม่ำเสมอ | วางของหนา/แน่น ขวางทางลม | แผ่บางลง เว้นช่องลม สลับชั้นและกลับด้านระหว่างอบ |
| อุณหภูมิเกินค่าที่ตั้งมาก | ตัวควบคุมหรือเซนเซอร์ผิดปกติ | ปิดเครื่อง ตัดไฟ แล้วติดต่อฝ่ายบริการ ห้ามใช้งานต่อ |
| มีกลิ่นไหม้ / ควัน | เศษวัตถุดิบตกค้าง · ตั้งอุณหภูมิสูงเกินวัสดุ | ปิดเครื่อง รอเย็น ทำความสะอาด ลดอุณหภูมิที่ใช้ |
วิดีโอ Videos
- ตู้อบแห้ง 16518 รุ่น 101-4BS/4S 9 ชั้น (ช่อง ปัญญาเคมีภัณฑ์) — https://youtu.be/toYfrNl1EMo
- ตู้อบแห้ง 16518 ทำงานจริง (ช่อง ปัญญาเคมีภัณฑ์) — https://youtu.be/o385mNIYoA8
?
หากเครื่องผิดปกติ ต้องการอะไหล่ (ฟิวส์ ชั้นตะแกรง ขอบยางประตู) หรือต้องการคำแนะนำการอบวัตถุดิบเฉพาะงาน
ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ — LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ — LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
— จบคู่มือการใช้งาน —