รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
เครื่องอิมัลซิไฟเออร์ตั้งโต๊ะ ใช้หัวโรเตอร์-สเตเตอร์ Ø65 มม. หมุนเร็วสูงสุด 8,000 รอบ/นาที ดูดของเหลวและของแข็งเข้าหัว เฉือนให้ละเอียด แล้วพ่นออกด้านข้าง — ผสม อิมัลชัน โฮโมจีไนซ์ ละลายผงและย่อยวัสดุได้ในเวลาสั้น ๆ เหมาะกับห้องแล็บ งานวิจัยสูตร และงานผลิตปริมาณน้อย 1–10 ลิตร · ยกหัวปั่นขึ้น-ลงด้วยมือบนรางนำสไลด์ มีตัวล็อกความสูง และเปลี่ยนสเตเตอร์เองได้ 3 แบบ
0–8,000รอบ/นาทีปรับรอบแบบอินเวอร์เตอร์ มีจอตัวเลขแสดงรอบ
1–10 ลิตรปั่นได้ต่อครั้งห้องแล็บ งานวิจัยสูตร ผลิตปริมาณน้อย
Ø65 มม.หัวอิมัลชัน (โรเตอร์-สเตเตอร์)เปลี่ยนสเตเตอร์ได้ 3 แบบตามงาน
0.4 / 1.1 kWกำลังมอเตอร์ 220Vเลือกได้ 2 ขนาดกำลัง
ยกหัวด้วยมือรางนำสไลด์เรียบ + ตัวล็อกใช้กับภาชนะหลายความลึก
สแตนเลส 304ทั้งเครื่องฐานให้เลือก 2 แบบ: ตัวยู (U) / แท่นแบน
รหัสสินค้าที่คู่มือนี้ครอบคลุม ตัวเครื่องเหมือนกัน ต่างที่กำลังมอเตอร์และฐาน
| รหัสสินค้า | รุ่น | กำลัง · ฐาน |
|---|---|---|
| 34621 | JR-400 | 0.4 kW · ฐานตัวยู (U) |
| 34622 | JR-1100 | 1.1 kW · ฐานตัวยู (U) |
| 34623 | JR-400S | 0.4 kW · ฐานแท่นแบน |
| 34624 | JR-1100S | 1.1 kW · ฐานแท่นแบน |
อาหารซอส แยม น้ำผลไม้ นม ผลิตภัณฑ์นม
เคมีสี สารเคลือบ น้ำมันหล่อลื่น กาว เรซิน
เครื่องสำอางครีม แชมพู สบู่ ยาสีฟัน
ยา / ชีวภาพน้ำเชื่อมยา ยาครีม ไมโครแคปซูล
ข้อความติดป้าย คำแนะนำทั่วไป เป็นแนวทางทั่วไปสำหรับเครื่องอิมัลซิไฟเออร์ตั้งโต๊ะ ไม่ใช่ข้อมูลจากผู้ผลิตเครื่องนี้ · ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน = ข้อมูลที่ยังต้องตรวจสอบก่อนตอบลูกค้า · ภาพสินค้าอาจต่างจากของจริงเล็กน้อย · ตัวพิมพ์บนแผงเครื่องจริงเป็นภาษาจีน/อังกฤษ (ในภาพคู่มือนี้ลบ/แทนด้วยภาษาไทยแล้ว)
สารบัญ Contents
- 1ตารางเลือกรุ่นและสเปกหน้า 2
- 2ชื่อชิ้นส่วนของเครื่องหน้า 3
- 3สเตเตอร์ 3 แบบ · วิธีเลือกหน้า 4
- 4เปลี่ยนสเตเตอร์ · หลักการทำงานหน้า 5
- 5ขั้นตอนใช้งานหน้า 6
- 6รอบแนะนำ · งานที่ใช้ได้หน้า 7
- 7ดูแลรักษา · แก้ปัญหาหน้า 8
- 8ความปลอดภัย · คำถามที่พบบ่อยหน้า 9
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
1
ตารางเลือกรุ่นและสเปก
MODEL SELECTION & SPECIFICATIONS
| รหัสสินค้า | รุ่น | กำลัง · ฐาน | น้ำหนัก · ขนาดโครง (ก×ย×ส) |
|---|---|---|---|
| 34621 | JR-400 | 0.4 kW ฐานตัวยู (U) | 39 กก. 360×350×840 มม. |
| 34622 | JR-1100 | 1.1 kW ฐานตัวยู (U) | 42 กก. 360×350×840 มม. |
| 34623 | JR-400S | 0.4 kW ฐานแท่นแบน | 45 กก. 420×420×840 มม. |
| 34624 | JR-1100S | 1.1 kW ฐานแท่นแบน | 48 กก. 420×420×840 มม. |
รุ่น 1.1 kW ฐานตัวยู คือ JR-1100 และฐานแท่นแบน คือ JR-1100S (ตามตารางสเปกผู้ผลิต) — ก่อนสั่งให้ยืนยันรุ่น/ฐานกับฝ่ายขายอีกครั้ง ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน
สเปกที่เหมือนกันทุกรุ่น
| ไฟฟ้า | 220V · ต้องมีสายดิน · ชนิดหัวปลั๊ก ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน |
|---|---|
| มอเตอร์ | ขนาด 0.4 kW หรือ 1.1 kW ตามรุ่น · ชนิดมอเตอร์ ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน |
| ช่วงปรับรอบ | 0–8,000 รอบ/นาที ปรับแบบอินเวอร์เตอร์ · มีจอแสดงรอบ ปุ่มเพิ่ม/ลดรอบ สวิตช์เปิด-ปิด |
| ปริมาณต่อครั้ง | 1–10 ลิตร |
| หัวอิมัลชัน | Ø65 มม. โรเตอร์-สเตเตอร์ · เปลี่ยนสเตเตอร์ได้ 3 แบบ (ดูหน้า 4) |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง · ต้องการสแตนเลส 316 สอบถามฝ่ายขาย |
| การยกหัวปั่น | ยกด้วยมือ (มือจับยก) บนรางนำสไลด์ มีตัวล็อกความสูง · ระยะยกสูงสุด ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน |
| ความหนืดสูงสุด · ระดับเสียง | ผู้ผลิตไม่ได้ระบุ ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน |
เลือกรุ่นอย่างไร กำลังมอเตอร์ · ฐาน
เลือกกำลังมอเตอร์
- 0.4 kW — งานห้องแล็บ ของเหลวบางถึงปานกลาง ปริมาณน้อย คำแนะนำทั่วไป
- 1.1 kW — มีกำลังมากกว่า เหมาะของข้นขึ้น ปริมาณใกล้ 10 ลิตร หรือใช้ต่อเนื่องนานขึ้น คำแนะนำทั่วไป
- ช่วงรอบ 0–8,000 รอบ/นาที และหัว Ø65 มม. เท่ากันทุกรุ่น
เลือกฐาน
- ฐานตัวยู (U) — 360×350 มม. เบากว่า (39–42 กก.) วางภาชนะระหว่างขาตัวยู
- ฐานแท่นแบน — 420×420 มม. หนักกว่า (45–48 กก.) ฐานกว้างกว่า วางภาชนะบนแท่นราบ
- ดูภาพเปรียบเทียบฐานทั้งสองแบบที่หน้าปก
ปั่นได้สูงสุดกี่ลิตร?ตารางผู้ผลิตระบุ 1–10 ลิตรต่อครั้ง ทุกรุ่น · ปริมาณน้อยเกินไปหัวปั่นอาจไม่จมของเหลว — ต้องให้หัวอิมัลชันจมมิดก่อนเปิดเครื่องเสมอ (ดูหน้า 6)
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
2
ชื่อชิ้นส่วนของเครื่อง
PARTS
| 1 | จอแสดงรอบ ตัวเลข 4 หลัก แสดงรอบหมุน (รอบ/นาที) |
| 2 | ปุ่มเพิ่มรอบ กดเพื่อเพิ่มความเร็วหมุน |
| 3 | ปุ่มลดรอบ กดเพื่อลดความเร็วหมุน |
| 4 | สวิตช์เปิด-ปิด สวิตช์ไฟสีเขียวบนแผงควบคุม |
| 5 | รางนำสไลด์เรียบ แกนสแตนเลส 2 ต้น ให้ชุดมอเตอร์เลื่อนขึ้น-ลง |
| 6 | มอเตอร์ขับ มอเตอร์สีเทาทรงกระบอก ขับโรเตอร์ในหัวปั่น |
| 7 | มือจับยก แกนสแตนเลสด้านข้าง ใช้ยก/กดชุดมอเตอร์ด้วยมือ |
| 8 | ตัวล็อกการยก คันดำข้างมือจับ ล็อกความสูงของชุดมอเตอร์ |
| 9 | ตัวล็อกภาชนะที่ฐาน ลูกบิดดำ + แขนยึด 2 ข้าง กดขอบภาชนะไม่ให้ขยับ |
| 10 | หัวอิมัลชัน (โรเตอร์-สเตเตอร์) ส่วนปลายที่จมในของเหลว เปลี่ยนสเตเตอร์ได้ |
| 11 | ฐานสแตนเลส ตัวยู (U) หรือแท่นแบน ตามรุ่น |
ฐานแท่นแบน (JR-400S / JR-1100S) มีส่วนประกอบเหมือนกัน ต่างที่ฐานเป็นแท่นแผ่นเรียบ แขนยึดภาชนะอยู่ตำแหน่งเดียวกัน
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
3
สเตเตอร์ 3 แบบ และวิธีเลือก
STATORS
| ชนิด | เหมาะกับงาน (ตามที่ผู้ผลิตระบุ) | หมายเหตุ |
|---|---|---|
| 1 สเตเตอร์ทั่วไป รูกลมใหญ่ | ผสมทั่วไป ละลายของแข็ง เตรียมเจลและสารเพิ่มความข้น สารแขวนลอย ของเหลวข้นปานกลาง/สารละลายเนื้อละเอียด | ใช้ได้กว้างที่สุด เริ่มจากแบบนี้เมื่อไม่แน่ใจ |
| 2 ร่องสี่เหลี่ยม แรงเฉือนสูง ร่องแนวตั้ง/ทแยง | ย่อย/สลายวัสดุเส้นใย เนื้อเยื่อสัตว์-พืช วัสดุยืดหยุ่น เช่น ยาง พอลิเมอร์ · สลายและละลาย | ร่องมีทั้งแนวตั้งและแนวทแยง สอบถามแบบที่ต้องการ |
| 3 ตะแกรงอิมัลชันละเอียด รูเล็กหลายแถว | ของเหลวความหนืดต่ำ อัตราเฉือนสูง เหมาะเตรียมอิมัลชัน และบด/ละลายอนุภาคเล็กในของเหลว | ได้อนุภาค/หยดละเอียดที่สุดในสามแบบ คำแนะนำทั่วไป |
เลือกอย่างไรดี
- ผงละลายน้ำ เจล สารเพิ่มความข้น → แบบที่ 1
- ผัก ผลไม้ เนื้อเยื่อ เส้นใย ยาง → แบบที่ 2
- ครีม โลชั่น อิมัลชันน้ำมัน-น้ำ ของเหลวบาง → แบบที่ 3
- ไม่แน่ใจ ส่งตัวอย่าง/สูตรให้ฝ่ายขายช่วยเลือก คำแนะนำทั่วไป
ก่อนสั่งซื้อชนิดสเตเตอร์ที่มากับชุด ยังไม่ยืนยัน ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน — สเตเตอร์อีกสองแบบเป็นอุปกรณ์เสริมที่สั่งแยกได้ สอบถามฝ่ายขายทุกครั้งก่อนสั่ง
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
4
เปลี่ยนสเตเตอร์ 4 ขั้นตอน
CHANGING THE STATOR
- ปิดเครื่อง ถอดปลั๊ก และยกหัวปั่นขึ้นพ้นภาชนะ รอให้โรเตอร์หยุดสนิท
- ใช้ประแจ M6 ถอดน็อตตรึงที่หน้าแปลนยึดสเตเตอร์
- ถอดน็อตทั้งหมด แล้วดึงสเตเตอร์เก่าลงด้านล่าง
- ใส่สเตเตอร์ตัวใหม่ ให้เข้าที่ ตรงกับรูน็อต
- ขันน็อตให้แน่น ทุกตัวสม่ำเสมอ แล้วลองหมุนด้วยมือ ไม่ติดขัดจึงเสียบปลั๊ก
ประแจ M6 ไม่ได้มากับเครื่อง ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน — เตรียมเอง · ล้างและเช็ดสเตเตอร์ให้แห้งก่อนเก็บ · ใส่น็อตกลับให้ครบทุกตัวก่อนเปิดเครื่อง
5
หลักการทำงาน 4 ขั้น
WORKING PRINCIPLE
- ดูดเข้า — ใบโรเตอร์หมุนเร็ว สร้างแรงดูด ดึงของเหลวและของแข็งจากก้นภาชนะขึ้นสู่กลางหัวปั่น
- เหวี่ยงและเฉือน — แรงเหวี่ยงดันวัสดุไปที่ขอบ ผ่านช่องแคบระหว่างปลายใบโรเตอร์กับผนังสเตเตอร์ ถูกเฉือนตัด
- อัดผ่านรู — วัสดุถูกอัดผ่านรู/ร่องของสเตเตอร์ด้วยความเร็วสูง เกิดแรงเฉือนไฮดรอลิก ตัดเป็นหยด/อนุภาคละเอียด
- พ่นออกด้านข้าง ไหลวน — วัสดุพุ่งออกข้างหัวไปชนผนังภาชนะ ขณะที่วัสดุใหม่ถูกดูดเข้ามาไม่หยุด เกิดการไหลวนเป็นวงจร ลดการดึงอากาศจากผิวของเหลว
ผลที่ได้ผสมสม่ำเสมอไวกว่าใบกวนธรรมดา เพราะวัสดุถูกเฉือนซ้ำหลายรอบในหัวปั่น · ตัวเลขเวลาที่ใช้ขึ้นกับสูตร ปริมาณ และรอบที่ตั้ง
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
6
ขั้นตอนใช้งาน
OPERATION
1ตั้งเครื่องวางบนโต๊ะแข็งแรง ต่อไฟ 220V มีสายดิน
2วางภาชนะวางกลางฐาน ปรับตัวล็อกภาชนะ
3จุ่มหัวคลายตัวล็อกยก ลดหัวให้จมมิด แล้วล็อก
4ปั่นเปิดสวิตช์ เริ่มรอบต่ำ ค่อยเพิ่มรอบ
- วางเครื่อง บนโต๊ะที่เรียบและแข็งแรง (เครื่องหนัก 39–48 กก. ควรยก 2 คน) ใกล้เต้ารับ 220V ที่มีสายดิน สายไฟไม่พาดผ่านของเหลวหรือใต้ขาเครื่อง
- วางภาชนะ (บีกเกอร์/ถัง) ไว้กลางฐาน ใต้หัวปั่น แล้วหมุนลูกบิดดำของตัวล็อกภาชนะทั้งสองข้างให้แขนยึดภาชนะอยู่กับที่
- จับมือจับยก คลายคันดำของตัวล็อกการยก แล้วเลื่อนชุดมอเตอร์ลงให้หัวอิมัลชันจมในของเหลวทั้งหมด ห่างก้นภาชนะประมาณ 1–2 ซม. คำแนะนำทั่วไป แล้วล็อกคันกลับให้แน่น
- เปิดสวิตช์ จอแสดงรอบ 0000 · เครื่องเริ่มหมุนทันทีที่เปิดสวิตช์หรือต้องกดเพิ่มรอบก่อน ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน — เริ่มรอบต่ำเสมอ
- กด ▲ เพิ่มรอบ ทีละน้อย ดูตัวเลขบนจอ ช่วงปรับ 0–8,000 รอบ/นาที · กด ▼ เพื่อลดรอบ · ดูว่าผิวของเหลวไหลวนเรียบ ไม่ดูดอากาศเป็นกรวยลึก ไม่กระเด็น
- เติมวัตถุดิบระหว่างปั่น: โรยผงช้า ๆ ใกล้หัวปั่น · เติมน้ำมันเป็นสายเล็ก ๆ ไม่เทลงใส่ก้านหัวปั่น คำแนะนำทั่วไป
- เสร็จแล้ว ลดรอบ → ปิดสวิตช์ → รอหยุดสนิท จึงคลายตัวล็อกยก ยกหัวขึ้นช้า ๆ ให้ของเหลวหยดลงภาชนะ แล้วล็อกคันไว้ · ถอดปลั๊ก · ล้างหัวปั่นทันที
ทดสอบครั้งแรกก่อนผลิตจริง คำแนะนำทั่วไป① ใส่น้ำสะอาด 1–2 ลิตร จมหัวให้มิด ② เริ่มรอบต่ำ เพิ่มทีละน้อยจนถึงรอบที่จะใช้ ฟังเสียงและดูการสั่น ③ ลองยกหัวขึ้น-ลงและล็อกคัน ดูว่าไม่เลื่อนลงเอง ④ ปิดเครื่อง ลองขันตัวล็อกภาชนะให้แน่น ⑤ จึงทดลองสูตรจริงปริมาณน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่มเป็น 10 ลิตร
ไล่รอบอย่างไร ตัวอย่างลำดับ คำแนะนำทั่วไป
1เริ่มประมาณ 500–1,000 รอบ/นาที ดูว่าหัวหมุนเรียบ
2ทำงานทั่วไปประมาณ 2,000–5,000 รอบ/นาที ผสม ละลาย
3เฉือนแรง5,000–8,000 รอบ/นาที อิมัลชันละเอียด ย่อยวัสดุ
4ก่อนหยุดลดรอบลงก่อนปิดสวิตช์ ลดการกระเด็น
ระดับของเหลวที่ถูก
- หัวอิมัลชันจมมิด และมีของเหลวเหนือหัวพอสมควร
- ผิวหมุนวนเรียบ มีกระแสดึงลงกลางภาชนะ
- เสียงเครื่องเรียบ ไม่สะดุด
ระดับของเหลวที่ผิด
- หัวโผล่หรือตื้น — ดูดอากาศ เกิดฟองและกระเด็น
- ภาชนะเล็กเกินไป ของเหลวพุ่งชนผนัง
- เสียงดังสะดุด สั่นแรง — หยุดเครื่องทันที
ต้องเตรียมเอง (ไม่ได้มากับเครื่อง)
- ภาชนะผสม (บีกเกอร์/ถัง) ที่ลึกและกว้างพอ
- เต้ารับ 220V มีสายดิน
- ประแจ M6 สำหรับเปลี่ยนสเตเตอร์
- แว่นตา ถุงมือ ตามชนิดสาร
ไม่เหมาะกับงานต่อไปนี้
- ปั่นโดยหัวไม่จมของเหลว (เดินตัวเปล่า)
- ของแข็งก้อนใหญ่/แข็งมาก ที่หัวปั่นไม่ย่อยได้ — หั่นเล็กก่อน
- ตัวทำละลายไวไฟในที่อากาศถ่ายเทไม่ดี (ไม่ได้ระบุว่ากันระเบิด)
- ปริมาณเกิน 10 ลิตรต่อครั้ง
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
7
รอบแนะนำตามงาน และงานที่ใช้ได้
SPEED GUIDE & APPLICATIONS
| งาน | สเตเตอร์ | รอบ/นาที | ข้อสังเกต |
|---|---|---|---|
| ละลายผง เกลือ/น้ำตาล ในน้ำ | ทั่วไป (1) | 2,000–5,000 | โรยผงช้า ๆ ลงตรงกระแสวน |
| เตรียมเจล สารเพิ่มความข้น สารแขวนลอย | ทั่วไป (1) | 2,000–5,000 | เริ่มรอบต่ำ กันก้อนจับตัวและฟองมาก |
| ครีม/โลชั่น/อิมัลชันน้ำมัน-น้ำ | ตะแกรงละเอียด (3) | 3,000–8,000 | เติมเฟสน้ำมันช้า ๆ ขณะปั่น |
| ซอส แยม น้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม | ทั่วไป (1) / ตะแกรง (3) | 2,000–6,000 | ของข้น: ลดปริมาณ/ลดรอบ |
| ผัก ผลไม้ เนื้อเยื่อ เส้นใย | ร่องสี่เหลี่ยม (2) | 3,000–8,000 | หั่นชิ้นเล็กก่อน เติมน้ำให้พอ |
| ยาง/พอลิเมอร์อ่อน เม็ดสี | ร่องสี่เหลี่ยม (2) | 2,000–6,000 | ปั่นเป็นช่วง ๆ ระวังความร้อน |
ค่ารอบในตารางเป็นคำแนะนำทั่วไปสำหรับเครื่องโรเตอร์-สเตเตอร์แรงเฉือนสูง ผู้ผลิตไม่ได้ให้ตารางรอบตามงาน — เครื่องปรับได้ 0–8,000 รอบ/นาที · ให้เริ่มรอบต่ำ แล้วค่อยเพิ่มตามผลจริง และทดลองกับตัวอย่างเล็กก่อนผลิตจริง
งานที่ใช้ได้ ตามรายการที่ผู้ผลิตระบุในตารางสเปก
| กลุ่มงาน | ตัวอย่างวัสดุ/ผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| อาหาร | ซอสพริก งาบด ชาผลไม้ ไอศกรีม นม แยม น้ำผลไม้ นมถั่วเหลือง นมถั่วลิสง ผลิตภัณฑ์นม เครื่องปรุง กลิ่นสังเคราะห์ |
| เคมี | สี เม็ดสี สีย้อม สารเคลือบ น้ำมันหล่อลื่น จาระบี น้ำยางมะตอย พาราฟิน กาว สารซักฟอก พลาสติก เรซิน หนังเทียม ไฟเบอร์กลาส |
| เครื่องสำอาง / ของใช้ประจำวัน | ยาสีฟัน ครีมทาหน้า ลิปบาล์ม โฟมล้างหน้า แชมพู สบู่ ครีมอาบน้ำ ยาขัดรองเท้า เครื่องสำอาง น้ำหอม |
| ยา / ชีวภาพ | น้ำเชื่อมยา อาหารเสริมเหลว ยาครีม/ยาขี้ผึ้ง ยาน้ำรับประทาน ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ไมโครแคปซูล |
ลำดับเติมวัตถุดิบทำครีม/อิมัลชัน เฟสน้ำ + เฟสน้ำมัน คำแนะนำทั่วไป
- เตรียมเฟสน้ำ (น้ำ สารเพิ่มความข้น) ในภาชนะ แล้วจมหัวอิมัลชันให้มิด — ใช้สเตเตอร์แบบที่ 1 หรือ 3
- เริ่มรอบต่ำ เติมเฟสน้ำมันเป็นสายเล็ก ๆ ใกล้หัวปั่นขณะหมุน ไม่เทรวดเดียว
- เมื่อเติมครบ เพิ่มรอบตามต้องการ ปั่นต่อเป็นช่วงสั้น ๆ แล้วหยุดดูเนื้อครีม
- ถ้าเนื้อร้อนขึ้นให้พักเครื่อง หรือแช่ภาชนะในน้ำเย็น แล้วลดรอบเมื่อเนื้อเริ่มข้น
รายการข้างต้นอ้างอิงตารางผู้ผลิต — แต่ละสูตรให้ผลต่างกัน ทดลองกับสูตรจริงก่อนใช้งาน · ถ้าปั่นแล้วของเหลวร้อนขึ้นให้พักเครื่องเป็นช่วงหรือแช่ภาชนะในน้ำเย็น คำแนะนำทั่วไป
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
8
ดูแลรักษา
MAINTENANCE
| ช่วงเวลา | สิ่งที่ต้องทำ คำแนะนำทั่วไป |
|---|---|
| หลังใช้งานทุกครั้ง | ปิดเครื่อง ถอดปลั๊ก ยกหัวขึ้น ล้างหัวอิมัลชัน (จุ่มน้ำ/น้ำยาล้างแล้วเดินเครื่องสั้น ๆ ในภาชนะสะอาดพร้อมจมหัว) เช็ดให้แห้ง |
| ทุกสัปดาห์ | ตรวจน็อตตรึงสเตเตอร์แน่น · เช็ดและหล่อลื่นรางนำให้ยก-ลดลื่น · เช็ดมอเตอร์และจอด้วยผ้าหมาด ห้ามฉีดน้ำใส่เครื่อง |
| ทุกเดือน | ตรวจสายไฟและปลั๊ก · ตรวจตัวล็อกการยกและตัวล็อกภาชนะไม่หลวม · ตรวจสเตเตอร์/โรเตอร์ไม่สึก ไม่มีรอยบิ่น |
| เมื่อเก็บเครื่อง | เก็บในที่แห้ง ไม่มีไอกรด ถอดปลั๊ก ล้างสเตเตอร์ให้แห้งก่อนเก็บ |
9
แก้ปัญหาเบื้องต้น
TROUBLESHOOTING
| อาการ | สาเหตุที่เป็นไปได้ | วิธีแก้ |
|---|---|---|
| เปิดสวิตช์แล้วจอไม่ติด | ไม่มีไฟ · ปลั๊กหลวม · เต้ารับไม่มีไฟ | ตรวจปลั๊ก/เต้ารับ ลองเต้ารับอื่น · ถ้ายังไม่ติดให้ติดต่อฝ่ายบริการ |
| จอติดแต่หัวไม่หมุน | รอบเป็น 0000 · ยังไม่กดเพิ่มรอบ · ของข้นหนืดเกิน | กดเพิ่มรอบ · ลดปริมาณ/ความข้น หรือเปลี่ยนเป็น 1.1 kW |
| เสียงดัง สั่นแรง | หัวไม่จมของเหลว · น็อตสเตเตอร์หลวม · ภาชนะไม่นิ่ง | หยุดเครื่อง จมหัวให้ลึก ขันน็อตให้แน่น ปรับตัวล็อกภาชนะ |
| ของเหลวกระเด็น มีฟองมาก | รอบสูงเกิน · หัวตื้นดูดอากาศ · ภาชนะเล็กเกิน | ลดรอบ · ลดหัวให้จมลึก · ใช้ภาชนะใหญ่ขึ้น |
| ผสมไม่ละเอียด มีก้อนตกค้าง | สเตเตอร์ไม่เหมาะ · รอบต่ำ · เติมวัตถุดิบเร็วไป | เปลี่ยนสเตเตอร์ให้ตรงงาน · เพิ่มรอบ · เติมช้า ๆ |
| ของเหลวอุ่น/ร้อนมาก | ปั่นนานต่อเนื่อง · รอบสูงกับของข้น | ปั่นเป็นช่วง · แช่ภาชนะในน้ำเย็น · ลดรอบ |
| ชุดมอเตอร์เลื่อนลงเอง/ยกไม่ลื่น | ตัวล็อกการยกไม่แน่น · รางนำสกปรก/แห้ง | ล็อกคันให้แน่น · เช็ดรางนำและหล่อลื่นเบา ๆ |
ตารางแก้ปัญหาเป็นคำแนะนำทั่วไปสำหรับเครื่องอิมัลซิไฟเออร์ตั้งโต๊ะ ผู้ผลิตไม่ได้ให้รหัสข้อผิดพลาดบนจอ ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน · หากเครื่องผิดปกติให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ (LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 กด 2) พร้อมแจ้งรหัสสินค้าและอาการ
อะไหล่/อุปกรณ์เสริม: สเตเตอร์ทั้ง 3 แบบ (ทั่วไป · ร่องสี่เหลี่ยม · ตะแกรงอิมัลชันละเอียด) สั่งแยกได้ — สอบถามฝ่ายขายพร้อมแจ้งรหัสสินค้า
รหัสสินค้า34621 / 34622 / 34623 / 34624
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
10
ความปลอดภัย · คำถามที่พบบ่อย
SAFETY & FAQ
ห้าม
- ห้ามเดินเครื่องตอนหัวอิมัลชันอยู่นอกของเหลว
- ห้ามยื่นมือ ช้อน หรือแท่งแก้วเข้าใกล้หัวปั่นขณะหมุน
- ห้ามต่อไฟที่ไม่มีสายดิน หรือให้น้ำ/สารเคมีหกใส่มอเตอร์และจอ
- ห้ามใช้กับสารไวไฟในที่เสี่ยงระเบิด
- ห้ามถอดสเตเตอร์ขณะเครื่องยังเสียบปลั๊ก
ต้องทำ
- ถอดปลั๊กก่อนเปลี่ยนสเตเตอร์หรือล้างเครื่องทุกครั้ง
- ล็อกตัวล็อกการยกและตัวล็อกภาชนะให้แน่นก่อนเปิดเครื่อง
- เริ่มจากรอบต่ำแล้วค่อยเพิ่มรอบ
- ยกเครื่อง 2 คน (39–48 กก.)
- สวมแว่นตาและถุงมือตามชนิดสาร
คำถามที่พบบ่อย FAQ
ถาม: ใช้ไฟบ้านได้ไหม?
ตอบ: ได้ เครื่องใช้ไฟ 220V เสียบเต้ารับที่มีสายดิน · ชนิดหัวปลั๊กที่ให้มา ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน
ตอบ: ได้ เครื่องใช้ไฟ 220V เสียบเต้ารับที่มีสายดิน · ชนิดหัวปลั๊กที่ให้มา ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน
ถาม: ปั่นได้สูงสุดกี่ลิตร?
ตอบ: ผู้ผลิตระบุ 1–10 ลิตรต่อครั้ง · ต้องให้หัวอิมัลชันจมของเหลวมิดทุกครั้ง
ตอบ: ผู้ผลิตระบุ 1–10 ลิตรต่อครั้ง · ต้องให้หัวอิมัลชันจมของเหลวมิดทุกครั้ง
ถาม: 0.4 kW กับ 1.1 kW ต่างกันอย่างไร?
ตอบ: ต่างที่กำลังมอเตอร์ (และน้ำหนักเครื่อง +3 กก.) · รอบ 0–8,000 และหัว Ø65 มม. เท่ากัน · ของข้น/ปริมาณมาก/ใช้ต่อเนื่อง ควรเลือก 1.1 kW คำแนะนำทั่วไป
ตอบ: ต่างที่กำลังมอเตอร์ (และน้ำหนักเครื่อง +3 กก.) · รอบ 0–8,000 และหัว Ø65 มม. เท่ากัน · ของข้น/ปริมาณมาก/ใช้ต่อเนื่อง ควรเลือก 1.1 kW คำแนะนำทั่วไป
ถาม: ฐานตัวยูกับฐานแท่นแบนต่างกันอย่างไร?
ตอบ: ตัวยู 360×350 มม. หนัก 39–42 กก. · แท่นแบน 420×420 มม. หนัก 45–48 กก. · การทำงานของเครื่องเหมือนกัน
ตอบ: ตัวยู 360×350 มม. หนัก 39–42 กก. · แท่นแบน 420×420 มม. หนัก 45–48 กก. · การทำงานของเครื่องเหมือนกัน
ถาม: เปลี่ยนสเตเตอร์เองได้ไหม? ในชุดมีกี่แบบ?
ตอบ: ได้ ใช้ประแจ M6 (ดูหน้า 5) · ชนิดที่มากับชุด ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน — สอบถามฝ่ายขายก่อนสั่ง
ตอบ: ได้ ใช้ประแจ M6 (ดูหน้า 5) · ชนิดที่มากับชุด ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน — สอบถามฝ่ายขายก่อนสั่ง
ถาม: ปั่นของข้นได้แค่ไหน?
ตอบ: ความหนืดสูงสุดผู้ผลิตไม่ได้ระบุ ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน · ของข้นมากให้ลดปริมาณ ใช้รอบต่ำก่อน และทดลองกับตัวอย่าง
ตอบ: ความหนืดสูงสุดผู้ผลิตไม่ได้ระบุ ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน · ของข้นมากให้ลดปริมาณ ใช้รอบต่ำก่อน และทดลองกับตัวอย่าง
ถาม: ใช้กับตัวทำละลาย/แอลกอฮอล์ได้ไหม?
ตอบ: ไม่ได้ระบุว่าเป็นเครื่องกันระเบิด — ถ้าจำเป็นต้องใช้ ปริมาณน้อย อากาศถ่ายเทดีหรือในตู้ดูดควัน ห่างแหล่งไฟ คำแนะนำทั่วไป
ตอบ: ไม่ได้ระบุว่าเป็นเครื่องกันระเบิด — ถ้าจำเป็นต้องใช้ ปริมาณน้อย อากาศถ่ายเทดีหรือในตู้ดูดควัน ห่างแหล่งไฟ คำแนะนำทั่วไป
ถาม: ปั่นต่อเนื่องได้นานเท่าไร?
ตอบ: ผู้ผลิตไม่ได้ระบุรอบการทำงานต่อเนื่อง ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน · ถ้ามอเตอร์/ของเหลวร้อนให้พักเครื่อง ปั่นเป็นช่วง ๆ คำแนะนำทั่วไป
ตอบ: ผู้ผลิตไม่ได้ระบุรอบการทำงานต่อเนื่อง ⚠ ยังไม่ได้ยืนยัน · ถ้ามอเตอร์/ของเหลวร้อนให้พักเครื่อง ปั่นเป็นช่วง ๆ คำแนะนำทั่วไป
ถาม: ภาชนะต้องใหญ่แค่ไหน?
ตอบ: ปากภาชนะต้องกว้างกว่าหัวอิมัลชัน Ø65 มม. พอสมควร (เผื่อรอบหัวอย่างน้อย 2–3 ซม.) และลึกพอให้หัวจมมิด คำแนะนำทั่วไป
ตอบ: ปากภาชนะต้องกว้างกว่าหัวอิมัลชัน Ø65 มม. พอสมควร (เผื่อรอบหัวอย่างน้อย 2–3 ซม.) และลึกพอให้หัวจมมิด คำแนะนำทั่วไป
ถาม: ต้องการตัวเครื่องสแตนเลส 316 ได้ไหม?
ตอบ: ตัวเครื่องทั้งเครื่องเป็นสแตนเลส 304 · ต้องการ 316 สอบถามฝ่ายขาย
ตอบ: ตัวเครื่องทั้งเครื่องเป็นสแตนเลส 304 · ต้องการ 316 สอบถามฝ่ายขาย
LINE
ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์
หากเครื่องผิดปกติให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 กด 2 · www.panyachemipan.comแจ้งรหัสสินค้า (34621 / 34622 / 34623 / 34624) และอาการของเครื่อง
— จบคู่มือ —