คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB (ภาษาไทย) — รหัส 33908-33938

ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
คู่มือการใช้งาน · ข้อมูลสินค้า · ฉบับภาษาไทย
ขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป
รุ่น FTB · ตัวล็อกลวดสแตนเลส + จุกพร้อมยางซีล · แก้วใส และแก้วสีชา · 31 แบบ 60–2,000 มล.
รหัสสินค้า 33908–33938 (31 รหัส)
FTB-R60 ถึง FTB-A500
เอกสาร เรียบเรียงโดยปัญญาเคมีภัณฑ์
ขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป แก้วใสและแก้วสีชา
ขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป แก้วใส และแก้วสีชา (ภาพสินค้า)

ขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB (ขวดฝาคลิปล็อก / swing-top) คือขวดแก้วที่มีตัวล็อกลวดสแตนเลส ยึดติดที่คอขวด กับจุกสีขาวพร้อมยางซีลสีแดง — กดคันล็อกลง จุกจะอัดยางซีลแนบปากขวดปิดสนิท คว่ำขวดไม่หก ดันจุกขึ้นก็เปิดได้ทันที ไม่ต้องใช้ที่เปิด และฝาไม่หาย เพราะติดอยู่กับขวดตลอด ตามข้อมูลสินค้า

ใช้บรรจุน้ำหมัก/เอนไซม์ผลไม้ เบียร์ทำเอง คอมบูชะ ไวน์ผลไม้ น้ำผลไม้ ชาและกาแฟสกัดเย็น น้ำเชื่อม น้ำมัน น้ำส้มสายชู และซอส ทั้งใช้เองในบ้าน ในคาเฟ่ ร้านเครื่องดื่ม และทำแบรนด์เครื่องดื่มขาย

มีให้เลือก 31 แบบ · แก้วใส 6 ทรง (กลม เหลี่ยม โบว์ลิ่ง อ้วน ก้นป่อง กระบอกตรง) และแก้วสีชา 3 ทรง · ความจุ 60 ถึง 2,000 มล. · ทุกรุ่นมาพร้อมตัวล็อกลวดสแตนเลสและจุกพร้อมยางซีล ตามข้อมูลสินค้า

สิ่งสำคัญที่สุด — ขวดที่ปิดสนิทจะเก็บแก๊สไว้ในขวด เครื่องดื่มหมักหรืออัดแก๊สจึงเกิดแรงดันได้ ต้องเปิดคลายแก๊สเป็นระยะ และไม่บรรจุเต็มขวด · แก้วไม่ชอบความร้อน-เย็นแบบกะทันหัน — อ่านหน้า 4–5 ก่อนใช้

จุดเด่น Features

›แก้วหนา ใช้ซ้ำได้ตัวขวดแก้วหนา ล้างง่าย ล้างแล้วบรรจุใหม่ได้หลายรอบ ตามข้อมูลสินค้า›ปากขวดขัดมนขอบปากเรียบ รินง่าย ไม่บาดปาก ยางซีลแนบรอบปากได้ดี ตามข้อมูลสินค้า›ก้นหนา มีลายกันลื่นก้นขวดหนา มีลายรอบก้น วางบนโต๊ะหรือชั้นได้มั่นคง ตามข้อมูลสินค้า
›ตัวล็อกลวดสแตนเลสฝาแบบสวิงท็อป (ฝาคลิปล็อก) ลวดสแตนเลส ไม่เป็นสนิมง่าย กดล็อกแน่น ตามข้อมูลสินค้า›จุกพร้อมยางซีลปิดสนิท คว่ำขวดไม่หก — กดคันล็อกลงเพื่อปิด ดันจุกขึ้นเพื่อเปิด ตามข้อมูลสินค้า›แก้วใส และแก้วสีชาใส 26 แบบ เห็นสีเครื่องดื่มชัด · สีชา 5 แบบ ช่วยกรองแสง ตามข้อมูลสินค้า

ใช้บรรจุอะไรได้บ้าง Uses

น้ำหมัก · เอนไซม์ผลไม้เบียร์ทำเองคอมบูชะไวน์ผลไม้น้ำผลไม้ชา · กาแฟสกัดเย็นน้ำเชื่อม · ไซรัปน้ำมันน้ำส้มสายชูซอส
ใช้เองในบ้านคาเฟ่ · ร้านเครื่องดื่มแบรนด์เครื่องดื่มขนาดเล็กของฝาก · ของขวัญ

อ่านรหัสรุ่น Model Code — ตัวอย่าง FTB-R500 = แก้วใส ทรงกลม ความจุ 500 มล.

FTBชุดรุ่นขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป
-
Rทรง / สีแก้ว (ดูตารางหน้า 2)
500ความจุ (มล.) · 60–2,000

แก้วใส R = ทรงกลม · S = ทรงเหลี่ยม · B = ทรงโบว์ลิ่ง · P = ทรงอ้วน · D = ทรงก้นป่อง · H = ทรงกระบอกตรง · แก้วสีชา A = ทรงขวดเบียร์ · A…W = ทรงไหล่โค้ง (เช่น FTB-A330W) · AD = ทรงก้นป่อง

เกี่ยวกับเอกสารนี้ — เรียบเรียงเป็นภาษาไทยโดยปัญญาเคมีภัณฑ์ จากข้อมูลและภาพสินค้า ร่วมกับหลักการใช้ขวดแก้วทั่วไป มีป้ายกำกับที่มา ตามข้อมูลสินค้า / คำแนะนำทั่วไป · ความจุและขนาดเป็นค่าโดยประมาณ วัดตามรูปสินค้า อาจคลาดเคลื่อนเล็กน้อยตามล็อตการผลิต ให้ยึดสินค้าที่ได้รับจริงเป็นหลัก

เนื้อหาในคู่มือ Contents

1ตารางรุ่นและขนาด 31 รหัส · หน้า 2 2ส่วนประกอบ · วิธีเปิด-ปิดฝาสวิงท็อป · หน้า 3 3ก่อนใช้ครั้งแรก · ล้าง ฆ่าเชื้อ บรรจุ · หน้า 4 4เครื่องดื่มหมัก/อัดแก๊ส · ความปลอดภัย · หน้า 5 5ทำความสะอาด · ดูแลรักษา · จัดเก็บ · หน้า 5 6แก้ปัญหา · คำถามที่พบบ่อย · หน้า 6
คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB · รหัสสินค้า 33908–33938 หน้า 1 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
1
ตารางรุ่นและขนาด 31 รหัส
MODELS & SIZES

ทรงขวด 9 แบบ Shapes — แก้วใส 6 ทรง · แก้วสีชา 3 ทรง (ภาพตัวอย่างหนึ่งขนาดต่อทรง)

  R กลม 60–1,000 มล. ใส · 8 รุ่น
Rกลม60–1,000 มล.
ใส · 8 รุ่น
  S เหลี่ยม 250–750 มล. ใส · 3 รุ่น
Sเหลี่ยม250–750 มล.
ใส · 3 รุ่น
  B โบว์ลิ่ง 250–1,000 มล. ใส · 4 รุ่น
Bโบว์ลิ่ง250–1,000 มล.
ใส · 4 รุ่น
  H กระบอกตรง 600–1,000 มล. ใส · 2 รุ่น
Hกระบอกตรง600–1,000 มล.
ใส · 2 รุ่น
  P อ้วน 350–2,000 มล. ใส · 5 รุ่น
Pอ้วน350–2,000 มล.
ใส · 5 รุ่น
  D ก้นป่อง 350–1,000 มล. ใส · 4 รุ่น
Dก้นป่อง350–1,000 มล.
ใส · 4 รุ่น
  A ขวดเบียร์ 330–500 มล. สีชา · 2 รุ่น
Aขวดเบียร์330–500 มล.
สีชา · 2 รุ่น
  A…W ไหล่โค้ง 330–1,000 มล. สีชา · 2 รุ่น
A…Wไหล่โค้ง330–1,000 มล.
สีชา · 2 รุ่น
  AD ก้นป่อง 1,000 มล. สีชา · 1 รุ่น
ADก้นป่อง1,000 มล.
สีชา · 1 รุ่น

ตารางรุ่นและรหัสสินค้า 31 รหัส · ความจุเป็นมิลลิลิตร (มล.) · สูงรวมตัวล็อก × เส้นผ่านศูนย์กลาง (ซม.) ตามข้อมูลสินค้า

รหัสรุ่นความจุสูง × Ø (ซม.)
แก้วใส · ทรงกลม (R) · 8 รุ่น · 60–1,000 มล.
33908FTB-R6060 มล.11.2 × 4.6
33909FTB-R100100 มล.14.3 × 4.9
33910FTB-R150150 มล.17 × 5.4
33911FTB-R250250 มล.19.8 × 5.9
33912FTB-R375375 มล.สอบถาม
33913FTB-R500500 มล.26.8 × 7
33914FTB-R750750 มล.29.5 × 7.8
33915FTB-R10001,000 มล.31.8 × 8.7
แก้วใส · ทรงเหลี่ยม (S) · 3 รุ่น · 250–750 มล.
33916FTB-S250250 มล.20 × 5.5
33917FTB-S500500 มล.27 × 6.3
33918FTB-S750750 มล.29 × 7.5
แก้วใส · ทรงโบว์ลิ่ง (B) · 4 รุ่น · 250–1,000 มล.
33919FTB-B250250 มล.19.5 × 6.5
33920FTB-B350350 มล.21.3 × 7.3
33921FTB-B500500 มล.24.5 × 8
33922FTB-B10001,000 มล.30.7 × 9.8
แก้วใส · ทรงกระบอกตรง (H) · 2 รุ่น · 600–1,000 มล.
33932FTB-H600600 มล.25 × 7.2
33933FTB-H10001,000 มล.30 × 8
รหัสรุ่นความจุสูง × Ø (ซม.)
แก้วใส · ทรงอ้วน (P) · 5 รุ่น · 350–2,000 มล.
33923FTB-P350350 มล.20.4 × 6.8
33924FTB-P500500 มล.22.7 × 7.5
33925FTB-P10001,000 มล.28 × 9.2
33926FTB-P15001,500 มล.สอบถาม
33927FTB-P20002,000 มล.สอบถาม
แก้วใส · ทรงก้นป่อง (D) · 4 รุ่น · 350–1,000 มล.
33928FTB-D350350 มล.21.5 × 7.3
33929FTB-D500500 มล.22.8 × 8.5
33930FTB-D750750 มล.26 × 9.5
33931FTB-D10001,000 มล.29 × 10
แก้วสีชา · ทรงขวดเบียร์ (A) · 2 รุ่น · 330–500 มล.
33934FTB-A330330 มล.23.2 × 6.3
33938FTB-A500500 มล.26.8 × 7
แก้วสีชา · ทรงไหล่โค้ง (A…W) · 2 รุ่น · 330–1,000 มล.
33935FTB-A330W330 มล.20 × 7
33936FTB-A1000W1,000 มล.31 × 8.5
แก้วสีชา · ทรงก้นป่อง (AD) · 1 รุ่น · 1,000 มล.
33937FTB-AD10001,000 มล.30.2 × 10

ขนาด = สูงรวมตัวล็อก × เส้นผ่านศูนย์กลาง ตามรูปสินค้า คลาดเคลื่อนได้เล็กน้อย · สอบถาม = ข้อมูลสินค้าไม่ระบุขนาดของรุ่นนั้น ถ้าต้องใช้ขนาดแน่นอน กรุณาสอบถามทาง LINE ก่อนสั่ง · ในชุด ทุกรุ่น = ขวดแก้ว 1 ใบ พร้อมตัวล็อกลวดสแตนเลสและจุกพร้อมยางซีล · ทั้ง 31 รหัสใช้และดูแลแบบเดียวกัน

เลือกขนาดให้เหมาะงาน Size Guide คำแนะนำทั่วไป

ความจุงานที่เหมาะ
60–150 มล.ขวดตัวอย่าง ขวดชิม ช็อตน้ำผลไม้ · น้ำเชื่อม ไซรัป ซอส น้ำมันปรุงรส · ของชำร่วย
250–375 มล.เครื่องดื่มขาย 1 ขวดต่อ 1 ที่ — น้ำผลไม้ ชา กาแฟสกัดเย็น · เบียร์ทำเอง/คอมบูชะขวดเล็ก (สีชา 330 มล.)
500–750 มล.แบ่งหมักคอมบูชะ ไวน์ผลไม้ น้ำหมัก · น้ำส้มสายชู น้ำมัน ขวดใช้ในครัว · เครื่องดื่มแบ่งดื่ม 2–3 แก้ว
1,000–2,000 มล.น้ำหมัก/เอนไซม์ผลไม้ปริมาณมาก · เหยือกน้ำหรือน้ำผลไม้แช่ตู้เย็น · เครื่องดื่มสำหรับครอบครัวหรือหน้าร้าน

ความจุเป็นค่าโดยประมาณ — ถ้าจะบรรจุขาย ให้ลองบรรจุจริง 1–2 ขวด เว้นช่องว่างใต้คอขวด แล้วค่อยกำหนดปริมาณบนฉลาก · เครื่องดื่มที่ไม่ควรโดนแสง เลือกแก้วสีชา · โชว์สีสันผลไม้ เลือกแก้วใส

คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB · รหัสสินค้า 33908–33938 หน้า 2 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
2
ส่วนประกอบและวิธีเปิด-ปิดฝาสวิงท็อป
PARTS & HOW THE SWING-TOP WORKS

ส่วนประกอบ Parts

ส่วนประกอบฝาสวิงท็อป จุก ยางซีล ตัวล็อกลวด1234567
ตำแหน่งส่วนประกอบ (ภาพประกอบ ขวดสีชา)
1จุก (สีขาว) — จุกอุดปากขวด มีรูให้ลวดสอดยึด · พลิกออกด้านข้างได้เมื่อเปิด
2ยางซีล (สีแดง) — วงยางรอบจุก อัดแนบปากขวดเมื่อปิด ทำให้ปิดสนิท คว่ำไม่หก · ต้องไม่บิด ไม่ฉีก ไม่แข็ง
3ลวดยึดจุก — ลวดสแตนเลสที่คล้องผ่านจุก ดึงจุกลงแนบปากขวดเมื่อกดคันล็อก
4คันล็อก — ลวดด้านข้าง ใช้กดลงเพื่อปิด · ดันจุก/คันล็อกขึ้นเพื่อเปิด
5ห่วงลวดรัดคอขวด — ห่วงลวดที่รัดใต้คอขวด เป็นจุดหมุนของตัวล็อกทั้งชุด
6ปากขวดขัดมน — ขอบปากเรียบ รินง่าย · จุดที่ยางซีลกดแนบ ต้องสะอาดก่อนปิด
7ตัวขวดแก้วหนา — แก้วใสหรือสีชา ก้นขวดหนามีลายกันลื่น (ภาพเล็กด้านล่าง)
หลักการทำงาน — เมื่อกดคันล็อกลง ลวดจะดึงจุกลงอัดยางซีลกับปากขวดจนแน่น เมื่อดันจุกขึ้น แรงกดจะคลาย จุกยกขึ้นและพลิกออกด้านข้าง โดยจุกยังติดอยู่กับลวด ไม่หล่นหาย ตามข้อมูลสินค้า

วิธีเปิด และวิธีปิด Open & Close — ทำตามลำดับ ตามข้อมูลสินค้า

เปิดฝาสวิงท็อป จุกพลิกออกด้านข้าง
เปิดขวด — ดันจุกขึ้น
  1. ตั้งขวดตรง จับคอขวดให้มั่น หันปากขวดออกจากหน้า
  2. ใช้นิ้วโป้งดันใต้จุกขึ้น (หรือดันคันล็อกขึ้น) ช้า ๆ
  3. จุกยกขึ้นแล้วพลิกไปด้านข้าง ให้ค้างไว้กับลวด
  4. ถ้าเป็นเครื่องดื่มอัดแก๊ส ดูวิธีคลายแก๊สหน้า 5
ปิดฝาสวิงท็อป กดคันล็อกลง
ปิดขวด — กดคันล็อกลง
  1. เช็ดปากขวดและยางซีลให้สะอาด ไม่มีเศษหรือน้ำเชื่อมติด
  2. พลิกจุกกลับมาวางตรงกลางปากขวด ยางซีลแนบรอบ
  3. กดคันล็อกลงจนแนบคอขวด รู้สึกว่าล็อกแน่น
  4. ดูว่าจุกไม่เอียง ยางซีลไม่ปลิ้นออกมา

ข้อควรรู้เกี่ยวกับตัวล็อก Tips คำแนะนำทั่วไป

รายละเอียดตัวขวด Glass Details — ภาพสินค้าจริง

 ปากขวดโค้งมน ขัดขอบเรียบ รินง่าย
ปากขวดโค้งมนขัดขอบเรียบ รินง่าย
 ขอบปากเรียบ ไม่บาดปาก แก้วหนา
ขอบปากเรียบไม่บาดปาก แก้วหนา
 ก้นขวดกันลื่น มีลายรอบก้น วางมั่นคง
ก้นขวดกันลื่นมีลายรอบก้น วางมั่นคง
 ก้นขวดหนา วางชิดกันได้ มั่นคง
ก้นขวดหนาวางชิดกันได้ มั่นคง
คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB · รหัสสินค้า 33908–33938 หน้า 3 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
3
ก่อนใช้ครั้งแรก · ล้างและฆ่าเชื้อ · บรรจุ
FIRST USE, CLEANING, FILLING & SEALING

ก. ล้างขวดก่อนใช้ครั้งแรก Wash

  1. ตรวจขวดทุกใบ — ไม่บิ่น ไม่ร้าว ปากขวดเรียบ · ยางซีลไม่ฉีก ไม่บิด · ลวดไม่เบี้ยว คำแนะนำทั่วไป
  2. ล้างขวดด้วยน้ำยาล้างจานกับแปรงล้างขวด ขัดด้านใน คอขวด และก้นขวด ล้างน้ำสะอาดหลายรอบจนไม่มีฟอง ตามข้อมูลสินค้า
  3. ถอดยางซีลออกจากจุก (ดึงออกเบา ๆ) แล้วล้างจุกและยางแยกกัน · ร่องใต้ยางมักมีคราบค้าง คำแนะนำทั่วไป
  4. ใส่ยางซีลกลับให้แนบร่องรอบจุก ไม่บิด — ยางบิดคือสาเหตุหลักของการรั่ว
  5. คว่ำขวดผึ่งให้แห้งโดยเปิดจุกค้างไว้ ให้อากาศถ่ายเท ตามข้อมูลสินค้า

ข. ฆ่าเชื้อขวด (ก่อนบรรจุเครื่องดื่มและน้ำหมัก) Sanitise — แบบค่อยเป็นค่อยไป ไม่ช็อกอุณหภูมิ คำแนะนำทั่วไป

1เริ่มจากน้ำเย็นวางขวดที่ล้างแล้วลงหม้อตั้งแต่น้ำยังเย็น ให้น้ำท่วมขวด รองก้นหม้อด้วยผ้าหรือตะแกรง
›
2ค่อย ๆ เพิ่มไฟให้น้ำร้อนขึ้นพร้อมขวด ไม่ให้ขวดกระทบกันหรือกระทบหม้อ
›
3ปิดไฟ พักในหม้อปล่อยให้น้ำอุ่นลงก่อน แล้วค่อยยกขวดด้วยที่คีบ วางบนผ้าแห้ง
›
4คว่ำให้แห้งคว่ำบนตะแกรงสะอาด · จุกและยางซีลลวกน้ำร้อนสั้น ๆ แล้วผึ่งให้แห้ง
อย่าทำ — เอาขวดเย็นลงน้ำเดือด · เทน้ำเดือดใส่ขวดเย็นทันที · เอาขวดร้อนแช่น้ำเย็น · ตั้งขวดบนไฟโดยตรง — แก้วอาจร้าวหรือแตก ตามข้อมูลสินค้า · ทางเลือก: ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับอุปกรณ์ทำเครื่องดื่ม ตามวิธีบนฉลากน้ำยา

ค. บรรจุ Filling คำแนะนำทั่วไป

  1. ใช้กรวยสะอาดกรอกเครื่องดื่ม ช่วยไม่ให้เลอะปากขวดและยางซีล
  2. เว้นช่องว่างใต้คอขวด ไม่เติมจนเต็มปาก — เครื่องดื่มหมัก/อัดแก๊สยิ่งต้องเว้นที่ให้แก๊ส ตามข้อมูลสินค้า
  3. ของเหลวร้อน ให้พักให้อุ่นลงก่อน และใช้ขวดที่อุ่นอยู่ — ไม่เทของเดือดลงขวดเย็น ตามข้อมูลสินค้า
  4. เช็ดปากขวดและยางซีลให้สะอาด แล้วปิดตามวิธีหน้า 3
  5. เขียนป้ายชื่อเครื่องดื่มและวันที่บรรจุ (วัน/เดือน/ปี ค.ศ.) ติดขวดเมื่อขวดแห้งสนิท
กรอกน้ำหมักลงขวดด้วยกรวย
ใช้กรวยกรอก ไม่เติมเต็มปากขวด (ภาพประกอบ)

ง. ตรวจการปิดสนิท Seal Check — ทำกับขวดใหม่ และทุกครั้งที่เปลี่ยนยางซีล คำแนะนำทั่วไป

คว่ำขวดที่ปิดแล้ว ไม่หก
ปิดสนิท คว่ำขวดไม่หก
  1. เติมน้ำเปล่าลงขวด ปิดจุกและกดคันล็อกลงให้แน่น
  2. คว่ำขวดเหนืออ่างล้างจานสักครู่ แล้วเช็ดรอบปากขวดด้วยกระดาษแห้ง — กระดาษต้องไม่เปียก
  3. ถ้ามีน้ำซึม: เปิดจุก จัดยางซีลให้แนบร่อง เช็ดปากขวด วางจุกให้ตรง แล้วทดสอบใหม่ (ดูตารางแก้ปัญหาหน้า 6)
  4. ยังซึมอยู่ — ไม่ใช้ขวดนั้นกับเครื่องดื่มอัดแก๊ส และสอบถามฝ่ายบริการ

ตรวจก่อนบรรจุทุกครั้ง Checklist

คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB · รหัสสินค้า 33908–33938 หน้า 4 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
4
เครื่องดื่มหมัก/อัดแก๊ส และความปลอดภัย
FERMENTED & CARBONATED DRINKS · SAFETY
ทำไมต้องระวังแรงดัน — น้ำหมัก คอมบูชะ เบียร์ทำเอง ไวน์ผลไม้ และเครื่องดื่มที่ยังมีการหมัก จะสร้างแก๊สต่อเนื่อง เมื่อปิดฝาสวิงท็อปสนิท แก๊สออกไม่ได้ แรงดันในขวดจึงเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ยิ่งวางไว้ที่อุ่นและมีน้ำตาลมาก ยิ่งเกิดเร็ว · ข้อมูลสินค้าไม่ได้ระบุค่าทนแรงดันของขวด จึงต้องควบคุมแรงดันด้วยการคลายแก๊สและเก็บในที่เย็นเสมอ ตามข้อมูลสินค้า

ก. หมักและเก็บเครื่องดื่มในขวดอย่างปลอดภัย Burping — เปิดคลายแก๊สเป็นระยะ ตามข้อมูลสินค้า

1ไม่บรรจุเต็มขวดเว้นช่องว่างใต้คอขวดทุกครั้ง ตามข้อมูลสินค้า
›
2คลายแก๊สเป็นระยะช่วงหมักที่อุณหภูมิห้อง ควรเช็กและคลายแก๊สทุกวัน คำแนะนำทั่วไป
›
3คลายช้า ๆถือขวดตั้งตรงเหนืออ่าง ใช้ผ้าคลุมจุก ดันจุกขึ้นเล็กน้อยให้แก๊สออก แล้วปิดใหม่ คำแนะนำทั่วไป
›
4ได้ที่แล้วแช่เย็นย้ายเข้าตู้เย็นเพื่อชะลอการหมัก และยังคลายแก๊สเป็นระยะ คำแนะนำทั่วไป
  • ไม่เขย่าขวดก่อนเปิด · เปิดโดยหันปากขวดออกจากหน้าและคนรอบข้าง ถ้าฟองพุ่ง ให้ปิดกลับแล้วแช่เย็นก่อนเปิดใหม่ คำแนะนำทั่วไป
  • ใช้น้ำตาลและระยะเวลาหมักตามสูตร — ไม่เติมน้ำตาลเพิ่มเองในขวดที่ปิดสนิท คำแนะนำทั่วไป
  • ถ้าพบว่าจุกโป่ง ยางซีลปลิ้น หรือขวดร้าว — อย่าเปิดด้วยมือเปล่า แช่เย็นก่อน แล้วคลุมผ้าหนาขณะเปิด คำแนะนำทั่วไป
  • แก้วสีชาช่วยกรองแสง เหมาะกับเบียร์ทำเอง คอมบูชะ น้ำหมัก และเครื่องดื่มที่ไม่ควรโดนแดด · แก้วใสควรเก็บในที่ร่ม ตามข้อมูลสินค้า
ปิดฝาสวิงท็อปขวดสีชา เบียร์ทำเอง
ขวดสีชา สำหรับเบียร์ทำเอง (ภาพประกอบ)

ข. ข้อควรระวังของขวดแก้ว Glass Safety

  • ขวดแก้ว ระวังตก/กระแทก หากบิ่นหรือร้าว เลิกใช้ทันที และระวังเศษแก้ว ตามข้อมูลสินค้า
  • ห้ามเปลี่ยนอุณหภูมิกะทันหัน — ห้ามเทน้ำเดือดใส่ขวดที่เย็นทันที ห้ามนำขวดร้อนแช่น้ำเย็น แก้วอาจแตก ตามข้อมูลสินค้า
  • มีลวดโลหะ ห้ามเข้าไมโครเวฟ · ห้ามตั้งขวดบนไฟโดยตรง ตามข้อมูลสินค้า
  • ไม่ควรแช่ช่องฟรีซจนของเหลวแข็งตัว — ของเหลวขยายตัวเมื่อแข็ง ขวดที่ปิดสนิทอาจแตก ตามข้อมูลสินค้า
  • ตรวจยางซีลก่อนใช้ทุกครั้ง · เก็บให้พ้นมือเด็ก · ไม่ใช้ขวดบรรจุสารเคมีแล้วนำกลับมาใส่เครื่องดื่ม คำแนะนำทั่วไป
✕บรรจุเต็มขวด (หมัก/อัดแก๊ส)
✕ช็อกร้อน-เย็น
✕เข้าไมโครเวฟ
✕แช่แข็งทั้งขวด
✕หิ้วขวดที่ลวด
5
ทำความสะอาด ดูแลรักษา และจัดเก็บ
CLEANING, CARE & STORAGE
ล้างหลังใช้เทออกแล้วล้างทันทีด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานและแปรงล้างขวด · ถอดยางซีลล้างแยก · ล้างน้ำสะอาด แล้วคว่ำผึ่งโดยเปิดจุกค้างไว้จนแห้ง คำแนะนำทั่วไป
อุปกรณ์ใช้แปรงขนนุ่ม ฟองน้ำ · ไม่ขัดยางซีลด้วยของแข็งหรือของมีคม · ล้างด้วยมือจะช่วยถนอมยางซีลและลวดได้ดีกว่า คำแนะนำทั่วไป
ยางซีลตรวจทุกครั้ง — ถ้าแข็ง แตก ยืด หรือมีกลิ่นติดแน่น ไม่ควรใช้กับเครื่องดื่มอัดแก๊ส สอบถามอะไหล่ยางซีลได้ทาง LINE @PYCM คำแนะนำทั่วไป
จัดเก็บเก็บขวดเปล่าที่แห้งสนิทโดยไม่กดล็อก (ยางซีลไม่ถูกกดค้าง ไม่อับกลิ่น) · วางตั้งบนชั้นที่มั่นคง ไม่ซ้อนหรือกระแทกกัน · ขวดที่บรรจุเครื่องดื่มหมักเก็บในที่เย็น พ้นแดด คำแนะนำทั่วไป
คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB · รหัสสินค้า 33908–33938 หน้า 5 / 6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
6
แก้ปัญหาเบื้องต้น · คำถามที่พบบ่อย
TROUBLESHOOTING · FAQ

ก. แก้ปัญหาเบื้องต้น Troubleshooting คำแนะนำทั่วไป

อาการสาเหตุที่เป็นไปได้วิธีแก้ไข
ปิดแล้วน้ำซึม/รั่วจุกเอียง · ยางซีลบิดหรือหลุดร่อง · มีเศษติดปากขวด · ยางเสื่อมเปิดจุก จัดยางซีลให้แนบร่อง เช็ดปากขวด วางจุกตรงกลางแล้วกดล็อกใหม่ · ยางแข็งหรือแตกให้เปลี่ยนยาง
กดคันล็อกลงยากจุกวางไม่ตรงปาก · ยางซีลปลิ้นหรือบิดเปิดแล้ววางจุกใหม่ให้ตรง กดช้า ๆ · ห้ามใช้ค้อนหรือเครื่องมือตอก
ล็อกแล้วจุกไม่แน่นลวดถูกง้างจนเสียรูป · ยางซีลบางหรือสึกตรวจยางซีลก่อน · ถ้าลวดเสียรูปมาก ไม่ใช้กับเครื่องดื่มอัดแก๊ส และสอบถามฝ่ายบริการ
จุกหลุดจากลวดปลายลวดหลุดออกจากรูของจุกสอดปลายลวดกลับเข้ารูจุกทั้งสองข้าง โดยไม่ง้างลวดกว้างเกินจำเป็น
ฟองพุ่งตอนเปิดแรงดันสะสม · วางไว้ที่อุ่นนาน · น้ำตาลมากปิดกลับ แช่เย็นก่อนเปิด · คลายแก๊สบ่อยขึ้น · ย้ายเข้าตู้เย็นเร็วขึ้น
เครื่องดื่มหมักไม่มีฟองยางซีลรั่ว · เปิดคลายแก๊สบ่อยเกินไปทดสอบการปิดสนิท (หน้า 4) · ลดการเปิดคลายแก๊สลงตามสูตร
กลิ่นติดขวดหรือยางซีลบรรจุของกลิ่นแรง (ซอส น้ำส้มสายชู น้ำมัน)ล้างน้ำอุ่นกับเบกกิ้งโซดา แล้วผึ่งให้แห้งโดยเปิดจุกไว้ · แยกขวดตามชนิดเครื่องดื่ม
คราบขุ่น/คราบติดในขวดคราบยีสต์หรือเนื้อผลไม้แห้งติด · ล้างช้าแช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แล้วขัดด้วยแปรงล้างขวด · ล้างทันทีหลังเทออก

ขวดบิ่น ร้าว หรือมีรอยแตกลายงา — เลิกใช้ทันที โดยเฉพาะกับเครื่องดื่มอัดแก๊ส · หลังใช้น้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดา ให้ล้างน้ำสะอาดเสมอ

ข. คำถามที่พบบ่อย FAQ

ขวดมาพร้อมตัวล็อกและจุกไหม?ทุกรุ่นมาพร้อมตัวล็อกลวดสแตนเลส + จุกพร้อมยางซีล ประกอบมากับขวด · ล้างสะอาดก่อนใช้ครั้งแรก
ใส่เครื่องดื่มอัดแก๊สหรือหมักขั้นที่สองได้ไหม?ได้ โดยไม่บรรจุเต็มขวด เปิดคลายแก๊สเป็นระยะ และเก็บในที่เย็น · ข้อมูลสินค้าไม่ได้ระบุค่าทนแรงดัน จึงอย่าปล่อยให้แรงดันสะสม (หน้า 5)
แก้วใสกับแก้วสีชาต่างกันอย่างไร?สีชาช่วยกรองแสง เหมาะกับเบียร์ คอมบูชะ น้ำหมัก · แก้วใสเห็นสีสันเครื่องดื่ม เหมาะวางโชว์และถ่ายรูปขายของ
เทน้ำร้อนใส่ขวดได้ไหม?ห้ามเทน้ำเดือดใส่ขวดที่เย็นทันที — พักของเหลวให้อุ่นลง และใช้ขวดที่อุ่นอยู่ ไม่ให้ต่างอุณหภูมิกะทันหัน
แช่ตู้เย็น / ช่องฟรีซได้ไหม?ตู้เย็นได้ (รอให้ขวดเย็นลงก่อน) · ไม่ควรแช่ช่องฟรีซจนของเหลวแข็งตัว ขวดที่ปิดสนิทอาจแตก
เข้าไมโครเวฟ / เครื่องล้างจานได้ไหม?ห้ามเข้าไมโครเวฟ เพราะมีลวดโลหะ · แนะนำล้างด้วยมือ เพื่อถนอมยางซีลและตัวล็อก
ยางซีลเสื่อม ทำอย่างไร?ถ้ายางแข็ง แตก ยืด หรือปิดแล้วซึม ไม่ควรใช้กับเครื่องดื่มอัดแก๊ส · สอบถามอะไหล่ยางซีลทาง LINE @PYCM
รุ่น FTB-R375 / P1500 / P2000 สูงและกว้างเท่าไร?ข้อมูลสินค้าไม่ระบุขนาดของ 3 รุ่นนี้ ถ้าต้องใช้ขนาดแน่นอน กรุณาสอบถามทาง LINE ก่อนสั่ง
ใส่น้ำมัน ซอส น้ำส้มสายชูได้ไหม?ได้ · ล้างขวดทันทีหลังใช้ เพราะคราบมันล้างยากเมื่อแห้ง · ยางซีลอาจติดกลิ่น แนะนำแยกขวดตามชนิด
ติดฉลากแบรนด์ได้ไหม?ติดสติกเกอร์ฉลากบนตัวขวดได้ ติดเมื่อขวดแห้งสนิทและไม่เย็นจนเกาะไอน้ำ · สั่งจำนวนมากสอบถามได้

ค. ตัวอย่างการใช้งาน Examples — ภาพประกอบ

 1 น้ำหมักผลไม้ในแก้วใส
1น้ำหมักผลไม้ในแก้วใส
 2 เครื่องดื่มผลไม้ในคาเฟ่
2เครื่องดื่มผลไม้ในคาเฟ่
 3 ทำแบรนด์น้ำผลไม้ขายเอง
3ทำแบรนด์น้ำผลไม้ขายเอง
 4 หลายทรง หลายขนาดให้เลือก
4หลายทรง หลายขนาดให้เลือก
☎
สอบถามการเลือกรุ่น ขนาด หรือพบปัญหาการใช้งาน ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์
ปัญญาเคมีภัณฑ์ · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
แจ้งรหัสสินค้า (33908–33938) หรือรุ่น (เช่น FTB-R500) พร้อมรูปอาการที่พบ จะช่วยให้ตรวจสอบได้เร็วขึ้น · www.panyachemipan.com
คู่มือการใช้งานขวดแก้วฝาล็อก สวิงท็อป รุ่น FTB (ภาษาไทย) — รหัส 33908-33938 — ภาพประกอบ 31

สนใจสินค้านี้ หรือมีคำถามเรื่องการใช้งาน?

ทีมงานปัญญาเคมีภัณฑ์ยินดีให้คำแนะนำ สอบถามรุ่น ขนาด อะไหล่ และวิธีใช้งานได้ทุกวัน

คู่มือการใช้งานอื่น ๆ

📘 ดูคู่มือการใช้งานทั้งหมด →