คู่มือการใช้งานขวดโหลแก้วฝาล็อกเกลียว ปากกว้าง 8 ขนาด 70–380 มล. (ภาษาไทย) — รหัส 33835-33843

ขวดโหลแก้วฝาล็อกเกลียว ปากกว้าง (รุ่น BNJ) เป็นขวดแก้วใสทรงกระบอก แก้วหนา ปากกว้าง พร้อมฝาโลหะล็อกเกลียวที่ด้านในมีวงซีล ใช้บรรจุรังนกตุ๋น คาเวียร์ ไข่ปลา น้ำผึ้ง แยม ซอส น้ำพริก และขนมหวาน ตัวขวดทนความร้อน นึ่ง/ตุ๋นในขวดได้ มี 8 ขนาดตั้งแต่ 70 ถึง 380 มล. เหมาะทั้งใช้เองในครัวและทำสินค้าขาย/สร้างแบรนด์

เลือกขนาดอย่างไร

• 70–100 มล. ทรงเตี้ย — รังนก/คาเวียร์ 1 ที่ ขนมหวานถ้วยเล็ก ของชำร่วย ตัวอย่างสินค้า
• 100 มล. ทรงสูง · 150 มล. — รังนกพร้อมดื่ม พุดดิ้ง เยลลี่ ซอส/น้ำพริกขวดเล็ก
• 200 มล. ทรงเตี้ยกว้าง — ขนมหวานชั้น ๆ ตักง่าย ของหวานหน้าร้าน
• 220–280 มล. ทรงสูง — น้ำผึ้ง แยม ซุปตุ๋น ขนาดครอบครัว
• 380 มล. — ของแห้ง วัตถุดิบ สมุนไพร แยม/น้ำผึ้งขวดใหญ่

1. ล้างขวดและฝาด้วยน้ำยาล้างจาน ล้างน้ำสะอาด (ก่อนใช้ครั้งแรกและทุกครั้งที่ใช้ซ้ำ)
2. ฆ่าเชื้อขวดเปล่าก่อนบรรจุอาหาร — ต้มหรือนึ่งขวดโดยเริ่มจากน้ำเย็น แล้วผึ่งคว่ำให้แห้ง · ฝาลวกน้ำร้อนสั้น ๆ พอ
3. บรรจุอาหาร — เว้นที่ว่างใต้ฝาเล็กน้อย ไม่เติมจนเต็มปากขวด · ถ้าบรรจุของร้อน ให้ขวดอุ่นก่อน อย่าเทของร้อนใส่ขวดเย็น
4. เช็ดปากขวดและเกลียวให้สะอาดและแห้ง ไม่ให้มีอาหาร น้ำเชื่อม หรือน้ำมันติด
5. วางฝาให้ตรง แล้วหมุนตามเข็มนาฬิกาจนรู้สึกล็อกแน่น — ไม่ต้องใช้แรงบิดมากเกินไป
6. ติดฉลากบนตัวขวดหรือบนฝา หลังขวดแห้งสนิทและเย็นลงแล้ว