ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
การกลั่นน้ำมันหอมระเหยด้วยไอน้ำ (Steam Distillation) — สกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพร ดอกไม้ และเปลือกไม้
หมายเหตุ — เอกสารฉบับนี้เรียบเรียงโดย ปัญญาเคมีภัณฑ์ เพื่ออธิบายหลักการทำงานเบื้องต้นของ
การกลั่นน้ำมันหอมระเหยด้วยไอน้ำ (Steam Distillation) สำหรับผู้ใช้หม้อกลั่นซีรีส์ YANTAI
อุณหภูมิ เวลา และรายละเอียดเฉพาะรุ่นให้ยึดตามคู่มือประจำเครื่องและการทดลองจริงกับวัตถุดิบของท่าน
1. รุ่นที่เอกสารนี้ครอบคลุม
| รหัสสินค้า | รุ่น | ลักษณะ |
|---|---|---|
| 18063 | YANTAI-10 12L | หม้อกลั่น 12 ลิตร |
| 18064 | YANTAI-10 20L | หม้อกลั่น 20 ลิตร |
| 18065 | YANTAI-10 33L | หม้อกลั่น 33 ลิตร |
| 18066 | YANTAI-10 50L | หม้อกลั่น 50 ลิตร |
| 19910 | YANTAI-11 V1 | ท่อตาข่ายทองแดง |
| 19911 | YANTAI-11 V2 | ท่อใสชั้นทองแดง |
2. การเตรียมวัตถุดิบ
| 1 | บดหรือหั่นวัตถุดิบ (เช่น สมุนไพร ดอกไม้ เปลือกไม้) ให้มีขนาดเล็กพอประมาณ เพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวในการสกัดน้ำมัน |
|---|---|
| 2 | ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัตถุดิบสะอาดและไม่มีสิ่งเจือปน |
3. การใส่น้ำและวัตถุดิบ
| 1 | เติมน้ำลงในหม้อต้ม (ส่วนล่างของเครื่อง) ไม่เกิน 70% ของความจุถัง |
|---|---|
| 2 | ใส่วัตถุดิบลงในตะกร้าหรือชั้นวางที่อยู่เหนือระดับน้ำ เพื่อให้ไอน้ำไหลผ่านวัตถุดิบได้สะดวก |
| 3 | สำคัญ : สำหรับการกลั่นไอน้ำ วัตถุดิบไม่ควรแช่อยู่ในน้ำโดยตรง เพราะจะสกัดสารที่ไม่ต้องการออกมาด้วย |
4. การประกอบเครื่อง
| 1 | ประกอบส่วนหัวกลั่นและคอนเดนเซอร์ (ท่อขด/ท่อยาว) เข้ากับหม้อต้มอย่างแน่นหนา |
|---|---|
| 2 | ต่อท่อน้ำเย็นเข้า–ออกกับคอนเดนเซอร์ เพื่อควบแน่นไอน้ำกลับเป็นของเหลว — น้ำเย็นไหลเข้าด้านล่าง ออกด้านบน |
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 ต่อ 2
5. เริ่มกระบวนการกลั่น
| 1 | เปิดสวิตช์และปรับอุณหภูมิให้น้ำเดือดและคงเดือดต่อเนื่อง (เช่น 70 °C หรือ 110 °C ตามคู่มือประจำเครื่อง) |
|---|---|
| 2 | เมื่อน้ำเดือด ไอน้ำลอยขึ้นผ่านวัตถุดิบ และพาน้ำมันหอมระเหยออกมาจากวัตถุดิบ |
| 3 | ไอน้ำผสมน้ำมันหอมระเหยเดินทางเข้าสู่คอนเดนเซอร์ |
| 4 | อุณหภูมิที่ลดลงจากน้ำเย็นทำให้ไอควบแน่นกลับเป็นของเหลว |
| 5 | ของเหลวที่ควบแน่นไหลออกทางท่อด้านล่างของคอนเดนเซอร์ |
6. การเก็บรวบรวมน้ำมันหอมระเหย
รองรับของเหลวที่ไหลออกมาด้วยภาชนะที่เหมาะสม — ของเหลวที่ได้เป็นส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยและน้ำกลั่นสมุนไพร (Hydrosol / Floral Water) เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่เบากว่าน้ำและไม่ละลายน้ำ จะเกิดการแยกชั้น สามารถใช้เครื่องแยกน้ำมัน (Separator / Florentine Flask) หรือใช้ปิเปตดูดแยกน้ำมันหอมระเหยที่ลอยอยู่ด้านบนออกจากน้ำได้
7. ข้อควรพิจารณาเพิ่มเติม
| อุณหภูมิและเวลา | แตกต่างกันตามประเภทวัตถุดิบ — ทดลองและปรับเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด |
|---|---|
| ปริมาณน้ำ | ต้องมีน้ำเพียงพอตลอดกระบวนการ เพื่อป้องกันหม้อต้มแห้ง |
| คุณภาพน้ำ | ใช้น้ำกลั่นหรือน้ำผ่านการกรอง เพื่อหลีกเลี่ยงการเจือปนในน้ำมันหอมระเหย |
| ความปลอดภัย | ตรวจสอบข้อต่อให้แน่นหนาเสมอ ระวังไอน้ำร้อน และจัดการน้ำมันหอมระเหยด้วยความระมัดระวัง |
| วัตถุดิบ | พืชบางชนิดให้น้ำมันหอมระเหยน้อยมากหรือต้องใช้วิธีสกัดแบบอื่น — ศึกษาข้อมูลพืชที่ต้องการกลั่นก่อน |
| การระบายอากาศ | ควรกลั่นในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี |
สอบถามการใช้งานเพิ่มเติม ติดต่อ ปัญญาเคมีภัณฑ์ — LINE : @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
— จบเอกสาร —