หม้อ 2 ชั้น หม้อแรงดัน กวนผสม สุญญากาศ พร้อมโฮโมจีไนเซอร์ SNK 100–1,000 ลิตร สแตนเลส 316L ให้ความร้อน คุมอุณหภูมิ สำหรับผลิตครีม แชมพู สบู่เหลว อาหาร — 5 ขนาด

หม้อ2ชั้น หม้อแรงดัน กวนผสม ระบบสุญญากาศ พร้อมโฮโมจีไนเซอร์ รุ่น SNK (เครื่องปั่นโฮโมจีไนเซอร์สุญญากาศ) รวม 3 งานไว้ในเครื่องเดียว — ให้ความร้อนผ่านผนังหม้อ 2 ชั้น, ปิดฝาสนิทแล้วดูดอากาศออกเป็นหม้อแรงดันสุญญากาศ, และกวนผสมพร้อมตีเนื้อความเร็วสูงจนน้ำกับน้ำมันเข้ากันเป็นเนื้อเดียว เนื้อครีมเนียน ไม่มีฟองอากาศ ไม่แยกชั้น ตัวถังสแตนเลส 316L เหมาะกับโรงงานผลิตครีม โลชั่น แชมพู สบู่เหลว เจล เซรั่ม ซอส และผลิตภัณฑ์อาหาร มีให้เลือก 5 ขนาด 100 / 200 / 300 / 500 / 1,000 ลิตร หม้อ 2 ชั้น + หม้อแรงดัน + กวนผสม ทำงานอย่างไร • หม้อ 2 ชั้น (ผนังแจ็คเก็ต) — ความร้อนส่งผ่านผนังชั้นนอกเข้าหาเนื้อผลิตภัณฑ์รอบตัวถัง ร้อนสม่ำเสมอทั้งหม้อ ไม่ต้องตั้งบนไฟโดยตรง ลดปัญหาเนื้อไหม้ติดก้นหม้อ ตั้งอุณหภูมิได้ 0–100°C • หม้อแรงดัน ระบบสุญญากาศ — ฝาปิดแน่น ดูดอากาศออกได้ถึง -0.1 MPa มีเกจวัดแรงดันบนฝา ช่วยไล่ฟองอากาศออกจากเนื้อครีม และลดการปนเปื้อนจากอากาศภายนอกระหว่างผลิต • กวนผสม + โฮโมจีไนเซอร์ — มอเตอร์กวนด้านบนพาเนื้อหมุนวนทั่วถัง ส่วนหัวโฮโมจีไนเซอร์ใต้ถังปั่นเฉือนความเร็วสูง ย่อยอนุภาคให้ละเอียด ได้อิมัลชันที่เสถียร เนื้อเนียนเท่ากันทุกล็อต เลือกได้ 5 ขนาด ในวงเล็บคือรหัสสินค้า ใช้แจ้งตอนสอบถาม/สั่งซื้อได้ทันที • SNK-100L — ถัง 100 ลิตร (รหัส 22564) • SNK-200L — ถัง 200 ลิตร (รหัส 22565) • SNK-300L — ถัง 300 ลิตร (รหัส 22566) • SNK-500L — ถัง 500 ลิตร (รหัส 22567) • SNK-1000L — ถัง 1,000 ลิตร (รหัส 22568) เลือกขนาดหม้อแบบไหนดี • ควรเลือกถังใหญ่กว่าปริมาณที่ผลิตต่อรอบราว 20–30% เผื่อพื้นที่ให้เนื้อหมุนวนและตอนดูดสุญญากาศ • ทดลองสูตร / แบรนด์เริ่มต้น / ผลิตล็อตเล็ก — 100 ลิตร • แบรนด์ที่ขายต่อเนื่อง ผลิตสัปดาห์ละหลายรอบ — 200–300 ลิตร • โรงงานรับผลิต OEM / ไลน์ผลิตหลัก — 500–1,000 ลิตร จุดเด่น • สแตนเลส 316L — เสริมธาตุโมลิบดีนัม (Mo) ทนการกัดกร่อนและแข็งแรงในอุณหภูมิสูง เหมาะกับงานเครื่องสำอางและอาหาร • ระบบสุญญากาศ -0.1 MPa — ไล่ฟองอากาศ เนื้อครีมแน่น เงา ไม่เป็นฟองเวลาบรรจุ • ให้ความร้อนและคุมอุณหภูมิได้ — ตั้งอุณหภูมิตามสูตร 0–100°C • ปรับความเร็วรอบได้ — ควบคุมรอบมอเตอร์ด้วยการปรับความถี่ (อินเวอร์เตอร์) • กวนช้า + ตีเร็วในถังเดียว — ไม่ต้องย้ายเนื้อไปเครื่องอื่น ลดขั้นตอนและการสูญเสีย • ชิ้นส่วนไฟฟ้านำเข้าราว 80% — อุปกรณ์เสถียร ใช้งานได้ยาวนาน • ผิวขัดเงา ทำความสะอาดง่าย · ตู้ควบคุมแยก มีมิเตอร์และปุ่มกด ใช้งานง่าย · โครงขาตั้งสแตนเลส วาล์วถ่ายเนื้อด้านล่าง ใช้ผลิตอะไรได้บ้าง • สบู่เหลว น้ำยาทำความสะอาด • แชมพู ครีมนวด ครีมอาบน้ำ ครีมย้อมผม • ครีมบำรุงผิว โลชั่น เจล เซรั่ม ขี้ผึ้ง • น้ำมันหอมระเหย และผลิตภัณฑ์ที่ต้องผสมน้ำมันกับน้ำ • อาหาร ซอส มายองเนส น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ขั้นตอนใช้งานโดยทั่วไป 1. เติมวัตถุดิบลงหม้อทางช่องเติมบนฝา 2. เปิดให้ความร้อน ตั้งอุณหภูมิตามสูตร 3. เปิดมอเตอร์กวน ปรับรอบให้เนื้อหมุนวนทั่วถัง 4. เปิดโฮโมจีไนเซอร์ตีเนื้อจนเป็นเนื้อเดียวกัน 5. ปิดฝาให้สนิท เปิดระบบสุญญากาศไล่ฟองอากาศ ดูค่าที่เกจวัดแรงดัน 6. ลดอุณหภูมิตามสูตร เติมสารที่ไม่ทนร้อน (เช่น น้ำหอม สารสกัด) แล้วกวนต่อ 7. ปล่อยแรงดันให้กลับเป็นปกติก่อน แล้วค่อยเปิดฝาและถ่ายเนื้อออกทางวาล์วด้านล่าง ข้อควรระวัง • ต้องปล่อยแรงดันในหม้อให้กลับเป็นปกติก่อนเปิดฝาทุกครั้ง • ห้ามเปิดโฮโมจีไนเซอร์ตอนถังว่าง หรือเนื้อยังไม่ท่วมหัวปั่น • ตรวจระบบไฟและสายดินให้ตรงกับสเปกเครื่องก่อนติดตั้ง (สอบถามรายละเอียดระบบไฟแต่ละรุ่นได้) • ล้างทำความสะอาดทันทีหลังใช้งาน ก่อนเนื้อแห้งติดผนังหม้อ คำถามที่พบบ่อย ถาม: หม้อ 2 ชั้นต่างจากหม้อชั้นเดียวอย่างไร ตอบ: หม้อ 2 ชั้นให้ความร้อนผ่านผนังชั้นนอกรอบตัวถัง ความร้อนกระจายสม่ำเสมอกว่า คุมอุณหภูมิง่ายกว่า และลดการไหม้ติดก้นหม้อ เหมาะกับเนื้อครีม ซอส และของเหลวข้นที่ไหม้ง่าย ถาม: ทำไมต้องใช้หม้อแรงดันสุญญากาศ ตอบ: การดูดอากาศออกช่วยไล่ฟองที่เกิดระหว่างกวนและตีเนื้อ ทำให้ครีมเนียน แน่น เงา บรรจุแล้วปริมาตรไม่ยุบ และลดการสัมผัสอากาศระหว่างผลิต ถาม: ใช้กับอาหารได้ไหม ตอบ: ได้ ตัวถังเป็นสแตนเลส 316L ใช้ผลิตซอส มายองเนส น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อข้นได้ ถาม: มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าไร ตอบ: รุ่นมาตรฐานมีถึง 1,000 ลิตร (SNK-1000L รหัส 22568) สนใจรุ่นไหน หรือต้องการคำแนะนำเลือกขนาดหม้อให้เหมาะกับกำลังผลิต ติดต่อได้เลย สอบถามราคา / สั่งซื้อ LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2 #หม้อ2ชั้น #หม้อแรงดัน #หม้อกวนผสม #เครื่องกวนผสมสุญญากาศ #โฮโมจีไนเซอร์ #เครื่องผลิตครีม