ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
ใบกวนเกลียวริบบอน คือใบกวนที่ทำเป็นเกลียวแผ่นแบนพันรอบแกน ใช้ผสมของเหลวที่ข้นหนืด เช่น ครีม เจล โลชั่น ซอส กาว เรซิน สี และหมึก ใบเกลียวจะดันของเหลวให้ไหลเวียนขึ้น-ลงทั่วทั้งภาชนะ ต่างจากใบกวนแบบใบพัดธรรมดาที่มักกวนได้แค่รอบ ๆ ใบ ของหนืดจึงไม่ค่อยเคลื่อนที่
- 1ใบเกลียวคู่ชั้นใน-ชั้นนอกช่วยให้ของเหลวหมุนเวียนทั่วภาชนะ (ตามผู้ผลิต: ผสมได้ดีกว่าใบกวนทั่วไป)
- 2ใบล่างแนบก้นภาชนะกวาดตะกอนหรือของแข็งที่นอนก้นขึ้นมาผสม
- 3สแตนเลส 304 หรือ 316เชื่อมเป็นชิ้นเดียว ขัดรอยเชื่อมเงา ล้างง่าย
- 410 ขนาด × 2 วัสดุ = 20 รุ่นใบ Ø60–150 มม. แกน Ø8–14 มม. ยาว 300–650 มม.
- 5แกนกลึงร่วมศูนย์หมุนนิ่ง ลดการสั่นของเครื่องกวนและบีกเกอร์ (ความละเอียดกลึง 0.01 มม. ตามผู้ผลิต)
- 6สั่งทำขนาดพิเศษได้สอบถามฝ่ายขายก่อนสั่ง
ข้อมูลหลัก
| ชนิดใบกวน | เกลียวริบบอน (Helical Ribbon) เชื่อมชิ้นเดียวกับแกน | วัสดุ | สแตนเลส 304 (HRI304-*) และ 316 (HRI316-*) |
|---|---|---|---|
| ขนาดใบกวน (Ø หมุน) | 60 / 80 / 100 / 120 / 150 มม. | แกน Ø × ยาว | Ø8 / 10 / 12 / 14 มม. × 300 / 350 / 550 / 600 / 650 มม. |
| ใช้กับ | เครื่องกวนแบบแขวน (overhead stirrer) หัวจับรับแกนขนาดนั้น | ของที่กวน | ของเหลวหนืดสูง พอลิเมอร์ที่ไวต่อแรงเฉือน |
สารบัญ
- 1 · ภาพรวมและข้อมูลหลัก หน้า 1
- 2 · ตารางรหัสและขนาดทั้ง 20 รุ่น หน้า 2
- 3 · ชิ้นส่วนและหลักการทำงาน หน้า 3
- 4 · เลือกขนาดและติดตั้ง หน้า 4
- 5 · ขั้นตอนใช้งานและทดสอบครั้งแรก หน้า 4
- 6 · ดูแลรักษา แก้ปัญหา ความปลอดภัย และคำถามที่พบบ่อย หน้า 5–6
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
2
ตารางรหัสและขนาดทั้ง 20 รุ่น
เลือกรหัสตามขนาดใบกวน ขนาดแกน ความยาวแกน และวัสดุ
| รหัสในระบบ | รหัสรุ่น | วัสดุ | ใบกวน Ø (มม.) | แกน Ø (มม.) | ยาวรวม (มม.) | ชั้นขนาด |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 34502 | HRI304-60-300 | สแตนเลส 304 | 60 | 8 | 300 | เล็ก |
| 34503 | HRI304-60-350 | สแตนเลส 304 | 60 | 8 | 350 | เล็ก |
| 34504 | HRI304-80-350 | สแตนเลส 304 | 80 | 8 | 350 | เล็ก |
| 34505 | HRI304-100-350 | สแตนเลส 304 | 100 | 8 | 350 | กลาง |
| 34506 | HRI304-100-550 | สแตนเลส 304 | 100 | 10 | 550 | กลาง |
| 34507 | HRI304-120-550 | สแตนเลส 304 | 120 | 10 | 550 | กลาง |
| 34508 | HRI304-120-600 | สแตนเลส 304 | 120 | 12 | 600 | กลาง |
| 34509 | HRI304-150-600 | สแตนเลส 304 | 150 | 12 | 600 | ใหญ่ |
| 34510 | HRI304-120-650 | สแตนเลส 304 | 120 | 14 | 650 | กลาง |
| 34511 | HRI304-150-650 | สแตนเลส 304 | 150 | 14 | 650 | ใหญ่ |
| 34512 | HRI316-60-300 | สแตนเลส 316 | 60 | 8 | 300 | เล็ก |
| 34513 | HRI316-60-350 | สแตนเลส 316 | 60 | 8 | 350 | เล็ก |
| 34514 | HRI316-80-350 | สแตนเลส 316 | 80 | 8 | 350 | เล็ก |
| 34515 | HRI316-100-350 | สแตนเลส 316 | 100 | 8 | 350 | กลาง |
| 34516 | HRI316-100-550 | สแตนเลส 316 | 100 | 10 | 550 | กลาง |
| 34517 | HRI316-120-550 | สแตนเลส 316 | 120 | 10 | 550 | กลาง |
| 34518 | HRI316-120-600 | สแตนเลส 316 | 120 | 12 | 600 | กลาง |
| 34519 | HRI316-150-600 | สแตนเลส 316 | 150 | 12 | 600 | ใหญ่ |
| 34520 | HRI316-120-650 | สแตนเลส 316 | 120 | 14 | 650 | กลาง |
| 34521 | HRI316-150-650 | สแตนเลส 316 | 150 | 14 | 650 | ใหญ่ |
304 หรือ 316 เลือกอย่างไร?
- สแตนเลส 304 — ทนสนิม ใช้กับงานทั่วไป เครื่องสำอาง อาหาร สารเคมีทั่วไป
- สแตนเลส 316 — ทนการกัดกร่อนดีกว่า เหมาะกับสารเคมีกัดกร่อน กรดอ่อน สารละลายที่มีเกลือ และงานสัมผัสอาหาร ยา ชีวภาพ
- งานกรดแก่หรือคลอไรด์เข้มข้น ควรเลือก 316 และทดสอบกับสารจริงก่อน คำแนะนำทั่วไป
ขนาดที่สั่งได้มี 20 รุ่นนี้เท่านั้น
- ใบ Ø60 มี 2 ความยาว (300 / 350 มม.) แกน Ø8
- ใบ Ø80 และ Ø100 (แกน Ø8) ยาว 350 มม. · ใบ Ø100 แกน Ø10 ยาว 550 มม.
- ใบ Ø120 มี 3 แบบ: แกน Ø10 ยาว 550 · แกน Ø12 ยาว 600 · แกน Ø14 ยาว 650 มม.
- ใบ Ø150 มี 2 แบบ: แกน Ø12 ยาว 600 · แกน Ø14 ยาว 650 มม.
- ขนาดอื่นสั่งทำได้ — สอบถามก่อนสั่ง
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
3
ชิ้นส่วนและหลักการทำงาน
ดูให้รู้ว่าแต่ละส่วนของใบกวนทำหน้าที่อะไร
ชิ้นส่วนและหน้าที่
| ที่ | ชิ้นส่วน | หน้าที่ |
|---|---|---|
| 1 | แกน (Shaft) Ø8–14 มม. | ส่งกำลังหมุนจากเครื่องกวนไปยังใบกวน ปลายบนเป็นส่วนที่เข้าหัวจับ (chuck) ของเครื่องกวน แกนกลึงร่วมศูนย์เพื่อให้หมุนนิ่ง |
| 2 | ใบเกลียวชั้นนอก | เกลียวแผ่นแบนวงนอก ดันของเหลวบริเวณใกล้ผนังภาชนะให้ไหลเวียน (ทิศทางหนึ่ง) |
| 3 | ใบเกลียวชั้นใน | เกลียววงใน พาของเหลวบริเวณแกนกลางให้ไหลย้อนอีกทิศทาง ทำให้เกิดการไหลวนทั้งภาชนะ |
| 4 | ใบล่างแนบก้นภาชนะ | ใบโค้งด้านล่าง กวาดของแข็งหรือตะกอนที่นอนก้นขึ้นมาผสม ลดจุดอับที่กวนไม่ถึง |
| 5 | รอยเชื่อมขัดเงา | ยึดใบกับแกนเป็นชิ้นเดียว ขัดเรียบเพื่อให้ล้างง่ายและไม่สะสมสิ่งสกปรก |
เหมาะกับงานแบบนี้
- ครีม เจล โลชั่น สครับ ซอส กาว เรซิน สี หมึก ที่ข้นหนืด
- สูตรที่ต้องการให้ของเหลวหมุนเวียนทั้งภาชนะ มากกว่าตีให้แตกตัว
- ของที่ไวต่อแรงเฉือน ไม่ต้องการแรงตีสูง
- งานแล็บ พัฒนาสูตร และผลิตจำนวนน้อยถึงปานกลาง
ไม่เหมาะกับงานแบบนี้
- งานที่ต้องการแรงเฉือนสูง ทำอิมัลชันละเอียด หรือกระจายผงให้แตกตัว (ควรใช้หัวโฮโมจีไนซ์/ดิสเพอร์เซอร์)
- ของเหลวใสบาง ๆ ที่กวนง่ายอยู่แล้ว
- ภาชนะที่ปากแคบกว่าใบกวน ที่ใบกางไม่ลง
- การกวนที่ต้องตีอากาศเข้าเนื้อ
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
4
เลือกขนาดและติดตั้ง
ทำก่อนเปิดเครื่องทุกครั้ง
เลือกขนาดให้เหมาะกับภาชนะ คำแนะนำทั่วไป
- วัดปากและก้นภาชนะ — ใบกวนต้องลงปากภาชนะได้ ใบ Ø ควรอยู่ประมาณ 1/2–2/3 ของเส้นผ่านศูนย์กลางภายในภาชนะ
- วัดความลึก — แกนต้องยาวพอให้ใบล่างอยู่ใกล้ก้นภาชนะ (เว้นระยะประมาณ 5–10 มม.) และปลายแกนบนยังเข้าหัวจับได้เต็มความยาวหัวจับ
- ดูหัวจับของเครื่องกวน — ต้องรับแกน Ø8 / 10 / 12 / 14 มม. ตามรุ่นที่เลือก
- ดูความหนืดและกำลังเครื่อง — ใบใหญ่ + ของหนืดมาก ต้องใช้เครื่องกวนแรงบิดสูงและเริ่มรอบต่ำ
ติดตั้งใบกวนกับเครื่องกวน คำแนะนำทั่วไป
- ปิดเครื่องกวนและถอดปลั๊ก ตรวจว่าหัวจับสะอาด ไม่มีเศษแข็งหรือคราบสารเคมี
- ใส่ปลายแกนด้านบนเข้าหัวจับให้ลึกพอ ไม่ให้เห็นรอยเชื่อมหรือส่วนใบอยู่ใกล้หัวจับ
- ขันหัวจับให้แน่น ใช้ประแจ/กุญแจของเครื่องกวนตามที่ผู้ผลิตเครื่องกวนกำหนด ลองดึงแกนเบา ๆ ต้องไม่หลวม
- จัดตำแหน่งภาชนะให้แกนอยู่กึ่งกลางภาชนะ และใบล่างไม่แตะก้น/ผนัง
- หมุนด้วยมือหนึ่งรอบ ตรวจว่าแกนไม่คดและไม่สะดุด
5
ขั้นตอนใช้งานและทดสอบครั้งแรก
เริ่มรอบต่ำเสมอ
- ใส่ของเหลวในภาชนะ แล้วจุ่มใบกวนให้ใบเกลียวจมใต้ผิวของเหลวทั้งหมด คำแนะนำทั่วไป
- ตั้งรอบหมุนไว้ที่ ต่ำสุด แล้วเปิดเครื่อง ดูว่าแกนหมุนนิ่งและใบกวนไม่แกว่ง
- ค่อย ๆ เพิ่มรอบทีละน้อยจนของเหลวไหลเวียนทั่วภาชนะ โดยไม่ให้พุ่งกระเด็นหรือมีอากาศตีเข้าเนื้อมาก
- กวนต่อจนเนื้อเข้ากันดี ลดรอบก่อนหยุด แล้วปิดเครื่องและรอให้หยุดหมุนสนิทก่อนยกใบกวนออก
- ล้างใบกวนทันทีหลังใช้
ทดสอบครั้งแรก คำแนะนำทั่วไป
- ลองกับน้ำหรือของเหลวใสในภาชนะเดียวกันก่อน ดูว่าแกนตรงและไม่ชนผนัง
- จากนั้นลองกับของจริงรอบต่ำ จดรอบที่ได้เนื้อดี เพื่อใช้ซ้ำ
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
6
ดูแลรักษาและแก้ปัญหา
ใบกวนสแตนเลสทนทาน ถ้าล้างและเก็บถูกวิธีใช้ได้นาน
ตารางดูแลรักษา คำแนะนำทั่วไป
| ช่วงเวลา | สิ่งที่ต้องทำ |
|---|---|
| ทุกครั้งหลังใช้ | ล้างใบกวนทันที อย่าปล่อยให้ของเหลวแห้งติดร่องใบเกลียว ใช้ฟองน้ำหรือแปรงไนลอนกับน้ำยาล้างทั่วไป ล้างน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง |
| ก่อนใช้ทุกครั้ง | ตรวจว่าแกนตรง ใบไม่บิด รอยเชื่อมไม่แตกร้าว หมุนด้วยมือหนึ่งรอบให้เรียบ |
| รายสัปดาห์ (ถ้าใช้บ่อย) | ดูรอยขีดข่วนลึกหรือคราบสีเข้มที่ผิว ขัดล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสสูตรอ่อน |
| เมื่อเก็บ | เช็ดแห้ง แขวนหรือวางราบในที่แห้ง ไม่วางของทับแกน กันแกนงอ ห้ามใช้แปรงลวดเหล็ก |
อาการผิดปกติและวิธีแก้ คำแนะนำทั่วไป
| อาการ | สาเหตุที่เป็นไปได้ | วิธีแก้ |
|---|---|---|
| ใบกวนแกว่งหรือสั่นขณะหมุน | หัวจับไม่แน่น · แกนคด · แกนไม่อยู่กึ่งกลางภาชนะ · รอบสูงเกินไป | หยุดเครื่อง ขันหัวจับใหม่ จัดแกนให้อยู่กลาง ลดรอบ ถ้าแกนคดให้เปลี่ยนใบกวน |
| ของเหลวไม่ไหลเวียน กวนอยู่ตรงกลางอย่างเดียว | ใบกวนเล็กเกินไป · รอบต่ำเกินไป · ของข้นเกินกำลังเครื่อง | เลือกใบใหญ่ขึ้น (ประมาณ 1/2–2/3 ของภาชนะ) เพิ่มรอบทีละน้อย หรือใช้เครื่องกวนแรงบิดสูงขึ้น |
| มีอากาศตีเข้าเนื้อ ฟองเยอะ | รอบสูงเกินไป · ใบกวนโผล่ใกล้ผิว | ลดรอบ จมใบให้ลึกขึ้น |
| มีตะกอนค้างก้นภาชนะ | ใบล่างอยู่สูงจากก้นเกินไป · รอบต่ำ | ปรับความลึกให้ใบล่างใกล้ก้นภาชนะมากขึ้น เพิ่มรอบเล็กน้อย |
| เครื่องกวนร้อนหรือหยุดบ่อย | โหลดหนักเกินกำลังเครื่อง | ลดรอบหรือลดปริมาณงาน ใช้เครื่องกวนที่แรงกว่า |
| เกิดคราบสีเข้มหรือจุดสนิม | ปล่อยสารกัดกร่อนค้างบนใบ · ใช้แปรงลวดเหล็ก · สัมผัสสารที่ 304 ไม่ทน | ล้างทำความสะอาดทันที ขัดด้วยน้ำยาสำหรับสแตนเลส ถ้ายังเกิดซ้ำให้เปลี่ยนไปใช้รุ่น 316 |
ปัญญาเคมีภัณฑ์ PANYACHEMIPAN
บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด
ผู้จำหน่ายเครื่องจักร วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการผลิต
www.panyachemipan.com
LINE : @PYCM
โทร 02-114-7416 กด 2
7
ความปลอดภัยและคำถามที่พบบ่อย
อ่านก่อนเปิดเครื่อง
ห้ามทำ
- ห้ามใช้มือหรือวัตถุใด ๆ แตะใบกวนขณะหมุน · หยุดเครื่องและรอให้หยุดสนิทก่อนปรับหรือถอดใบกวน
- ห้ามเดินเครื่องขณะใบกวนยังลอยพ้นของเหลว หรือใบแตะก้น/ผนังภาชนะ
- ห้ามเพิ่มรอบทันทีเมื่อกวนของหนืด — เริ่มรอบต่ำเสมอ
- ห้ามสวมเสื้อผ้าหลวม ผมยาว หรือสร้อยห้อยใกล้เครื่องกวนที่กำลังหมุน
- ห้ามใช้ใบกวนที่แกนคดหรือรอยเชื่อมร้าว
- หลีกเลี่ยงการกระแทกใบสแตนเลสกับภาชนะแก้ว อาจทำให้บีกเกอร์แตก
ข้อควรจำ
- ใช้งานในภาชนะที่มั่นคง ยึดหรือจับให้แน่นก่อนเปิดเครื่อง
- สารไวไฟหรือระเหยง่าย ต้องใช้เครื่องกวนชนิดที่ออกแบบมาให้ใช้งานกับสารนั้น และมีการระบายอากาศที่ดี
- สวมแว่นตาและถุงมือป้องกันตามความเหมาะสมกับสารที่กวน
คำถามที่พบบ่อย
ใบกวนนี้ใช้กับเครื่องกวนแบบไหนได้บ้าง? ใช้ได้กับเครื่องกวนแบบแขวนที่หัวจับรับแกนขนาด Ø8 / 10 / 12 / 14 มม. ตามรุ่นที่เลือก ไม่จำกัดผู้ผลิตเครื่องกวน ตรวจช่วงขนาดหัวจับในคู่มือเครื่องกวนของท่านก่อนสั่ง
304 กับ 316 ต่างกันอย่างไร? 316 ทนการกัดกร่อนดีกว่า เหมาะกับสารเคมีกัดกร่อน กรดอ่อน และสารละลายเกลือ ส่วน 304 ใช้งานทั่วไป ดูตารางหน้า 2
กวนครีมหรือโลชั่นได้กี่ลิตรต่อครั้ง? ขึ้นกับขนาดใบกวนและกำลังเครื่องกวน ควรให้ใบกวนอยู่ประมาณ 1/2–2/3 ของเส้นผ่านศูนย์กลางภาชนะ และไม่ใส่ของเหลวเกินระดับที่เครื่องกวนรับแรงบิดไหว คำแนะนำทั่วไป
ใช้ทำอิมัลชันหรือตีให้แตกตัวได้ไหม? ไม่เหมาะ ใบเกลียวเน้นพาของหนืดไหลเวียนมากกว่าให้แรงเฉือนสูง ถ้าต้องการอิมัลชันละเอียดให้ใช้หัวโฮโมจีไนซ์ แล้วใช้ใบเกลียวช่วยพาเนื้อวนเข้าหาหัวโฮโม
ใช้กับภาชนะแก้วได้ไหม? ได้ แต่ต้องตั้งแกนให้อยู่กลางและเริ่มรอบต่ำ ระวังใบสแตนเลสกระแทกผนังแก้ว
มีขนาดที่ไม่อยู่ในตารางไหม? สั่งทำขนาดพิเศษได้ ติดต่อฝ่ายขายและแจ้งขนาดใบกวน ขนาดแกน และความยาวที่ต้องการ
ล้างใบกวนอย่างไร? ล้างทันทีหลังใช้ด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างทั่วไป ห้ามใช้แปรงลวดเหล็ก แล้วเช็ดให้แห้ง
☎
หากเครื่องผิดปกติให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ — แจ้งรหัสสินค้าและรุ่น (เช่น 34502 HRI304-60-300) พร้อมอาการที่พบLINE @PYCM · โทร 02-114-7416 กด 2
— จบคู่มือ —